موادلازم:
؛گوشت چرخ کرده سرخ شده۳۰۰ گرم
؛گوجه مکعبی خردشده بدون تخم وآب گوجه۴عدد
؛فلفل دلمه بزرگ ۱عدد
؛قارچ سرخ شده یک کاسه ماست خوری
پنیرپیتزاونمک وفلفل به مقدار لازم
کنسروذرت مقداری
طرزتهیه خمیرپیتزا:
روش اول؛ماست یک لیوان
خمیرمایه ۱/۵ق چایخوری
روباهم مخلوط میکنیم بهتره که ماست به دمای محیط رسیده باشه تابهترعمل کنه،ازجوش شیرین هم میشه استفاده کنین ،نمک به مقدارلازم،تخم مرغ ۱عدد،آردهم ۲/۵لیوان اگه حس کردید خمیرتون برای سینیتون کمه مقداری آب ولرم به موادتون اضافه کنید و بعد دوباره به اندازه لازم آردبریزیدتاخمیرتون به دست نچسبه
روش دوم؛
آرد۳/۵لیوان،بیکینگ پودر۲ق چ،زرده تخم مرغ۲عدد،نمک مقداری،روغن مایع۱استکان،شیریک استکان،شکریک ق م
زرده تخم مرغ،نمک،شکر،روغن،شیرولرم روباهم زن دستی درظرفی مخلوط کرده بعدمخلوط آردوبیکینگ پودررواضافه میکنیم ورزداده تاخمیرجمع بشه اگرمقدارآردکم بوداضافه بشه درظرفی گذاشته درحوله پیچیده ودرجای گرمی گذاشته یک ۱تادوساعت استراحت داده تاعمل بیادبعدازعمل اومدن سینی فرروچرب کرده خمیرروپهن میکنیم وموادمون روروی خمیرریخته
نکته:اگه ازخمیرروش اول درست کنید۲۰دقیقه شعله پایین فرواگه ازخمیرروش دوم استفاده میشه به مدت ۳۰دقیقه شعله پایین فرروروشن کنیدومقداری شعله بالای فرروشن کنید تاپنیرآب بشه ببخشید طولانی شد