فیله کردن گوجه‌فرنگی
فیله کردن گوجه‌فرنگی

در اولین مرحله بعد از شستن گوجه فرنگی ها ،دو سر گوجه را با چاقو به صورت علامت ضربدر برش سطحی ای ایجاد کنید . این برش باعث می شود تا کمی بعد تر بتوانید به راحتی پوست گوجه ها را بکنید.

دومین مرحله این است که گوجه‎‌ها را درون آبی که در حال جوش است بیندازید و ۲۰تا ۳۰ثانیه منتظر باشید.

در سومین مرحله گوجه‎‌ها را از آب جوش خارج کرده و 5 دقیقه داخل آب سرد قرار دهید.

در آخرین مرحله، مرحله جدا کردن پوست گوجه‎‌ها؛ آن‎‌ها را با دست از‌‌ همان محل علامت پوست بکنید. اگر در نقطه‎ای پوست گوجه جدا نمی‌‎شد با چاقو گوشه آن را بلند کنید و مراقب باشید تا خراشی به گوجه وارد نکنید. در این‎صورت گوجه‎های شما زیبا و خوش‎رنگ آماده برای برش هستند

مقالات پیشنهادی
فیله کردن سینه مرغ
فیله کردن سینه مرغ
 بریدن و فیله کردن ماهی از استخوان
 بریدن و فیله کردن ماهی از استخوان
مغز کردن گردو
مغز کردن گردو
جدا کردن زرده از سفیده تخم مرغ
جدا کردن زرده از سفیده تخم مرغ
خرد کردن مرغ
خرد کردن مرغ
روشی برای ترد کردن گوشت
روشی برای ترد کردن گوشت
نظرات
۰
arefeh
تو فریزر میزاری هر موقع خواستی استفاده میکنی
۱۲ اردیبهشت ۹۸
۰
mahsa
خانوما فیلم تمیز کردن ناهی ندارین من اصن نمیتونم تمیز کنم استخوان هاشو ماهی قزل الا
۸ آبان ۹۷
۲
ngr
دوستان لطفااااااا،خواهشا،جان عزیز ترینتون
منو فالو کنید لتیک کنید کامنت بزارید
بجوووون خودم جبرااان میکنم
خدا خیرتون بده
مرسی
۹ خرداد ۹۷
۱
sara :)
حالا این به چه دردی میخوره
۱۹ اسفند ۹۶
۰
سارا
اب جوش بریزی روی گوجه پوستش خیلی راحت جدا میشه
۲ اسفند ۹۶
۱
Hadis
من فقط حدود ۱۰دقیقه میندازم داخل آب جوش خط هم روی گوجه فرنگی نمیندازم.
۱۷ بهمن ۹۶
۰
N.K
حوصله میخواد
۲۳ آذر ۹۶
۱
media
من از پوست کن استفاده میکنم راضیم
۲۰ شهریور ۹۶
۲
✰✰narges ✰✰
حوصله میخود😖
۲۹ مرداد ۹۶
۴
mehrsa
باحاله ولی مراحلش یکم زیاد نیست
۲۲ مرداد ۹۶
سایر کاربران
تاریخ‌ورودبه‌پاپیون۱۳۹۷/۲/۳۱
اهل کاشانم،روزگارم بد نیست.....
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
آیدی اینستا من fatemeh__pezhman دوستان عزیزم لطفا برای شادی روح شهید خلیل تختی نژاد صلوات بفرستین ممنونم از همگی🙏
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
سلام به همه ی دوستای خوبم