عکس بیسکویت دایجستیو(ساقه‌طلائی)
این ببسکویت با آرد گندم کامل درست میشه.
مواد لازم

بیسکویت دایجستیو(ساقه‌طلائی)

۶
مواد اصلی
آرد گندم
۲۲۵ گرم
پودر قند
۱/۳ پیمانه
نمک
۱/۴ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری
کره سرد
۱/۲ پیمانه
ماست‏
۵ قاشق غذا خوری
طرز تهیه

بیسکویت دایجستیو(ساقه‌طلائی)

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
فر را روی۱۷۰درجه‌ روشن‌ کنید تا‌گرم‌ شه کره ونمک بکین‌پودر و پودرقند رو‌توی‌ ظرفی‌ الک‌کنید
۲
مواد الک شده رو توی غذاساز بریزیدوکره سرد رو بهش اضافه‌کنیدودستگاه‌رو،روشن‌کنید تا بشکل‌ خرده‌نان‌دربیاد.
۳
حالا‌ماست‌را،کم‌کم‌ اضافه‌کنیدتاخمیر جمع‌شه.
۴
خمیررو،روی‌سطحِ‌ کار قرار بدیدویه نایلون روی اون بزارید وبا وردنه وآرام به قطرِ،نیم میلیمتر باز‌کنید
۵
با کاتر گرد قالب بزنیدوبا چنگال‌یاسیخ چوبی روی سطح بیسکویت رو سوراخ،سوراخ کنید.سپس‌ توی‌سینی‌ بچینید با‌کمی‌فاصله‌توی فر ۱۷۰،بمدت۱۲تا۱۵ دقیقه بپزید
سایر نکات

بیسکویت دایجستیو(ساقه‌طلائی)

برای اینکه ببسکویت شما تردشه مثل بازاریها،۲ قاشق از آرد مواداولیه کم کنیدو
با ۲ق پودرنشاسته جایگزین کنید
نوش جان
نظرات طرز تهیه

بیسکویت دایجستیو(ساقه‌طلائی)