#فسنجون_پستهدستور فسنجونو همه بلدین .منم راز و رمز خودمو قبلا اینجا گذاشتم اینجا 👈
#خورش_فسنجون_بهار ولی از اونجاییکه که خیلی تعریف فسنجون پسته رو شنیده بودم (فکر کنم مربوط به استان کرمان میشه) امروز تصمیم گرفتم امتحانش کنم. نتیجه عاااالی بود.دستورای مختلفی بود که بعضیها برای اینکه رنگش سبز بمونه رب انار نمی زدن من اونجوری مزه کردم خوشم نیومد .و مدلی که رب انار داره رو انتخاب کردم .من اینجوری پختم:به ازا هر نفر 2ق غ پودر پسته پیاز داغ عسلی 2ق غ رب انار و کمی شکر بسته به ذائقهاول پودر پسته تنها با شعله کم کمی تفت دادم وبعد 3لیوان اب ریختم و گذاشتم چند ساعتی بپزه.سینه مرغ رو جدا با نمک وفلفل و کمی زردچوبه و پیاز ابپز کردم و وقتی نیم پز شد با کمی زعفرون سرخ کردم همراه پیازداغ و رب انار و شکر وکمی نمک 1ساعت اخر به خورش اضافه کردم و گذاشتم خوب جابیفته.نتیجه واقعا عالی بود.قبلا دستور پسته پلو رو گذاشتم بودم
#پسته_پلو_بهار که اون موقع خیلییییییی از دوستان پختم و خیلی هم استقبال کردن و از طعمش راضی بودن .حالا پیشنهادم اینه در ضمن برای کم خونیم عالیه.امیدوارم امتحان کنید و مثل اون موقع عکسا رو بفرستید
🚫تو بعضی دستورا با گوشت قلقلی هم درست شده بود.
کپی با ذکر منبع لطفا حتما.😊
#انواع_خورش_بهار #فسنجون_پسته_بهار #غذای_مرغی #غذای_محلی
...