مرغ را پخته با اب و نمک و زرد چوبه بعد ک نیم پز شد از اب خارج کرده و انهارا سرخ میکنیم
برادرست کردن سس سیر و پیاز را رنده کرده و تاجایی ک کمی تغییر رنگ دادند رب گوجه را اضافه میکنیم بعد فلفل قرمز و ادویه ونمک وبعد دوتا فلفل دلمه را اضافه کرده د بعد نمک و یک قاشب شکر و یک قاشب ابلیمو و کمی اب بعد هم لایه ب لایه مرغ را اضافه میکنیم