این رسپی ازدوست عزیزم آرزوجونه
👈موادلازم:شیرولرم:۳/۴پیمانه
آب ولرم:۱/۴پ
پوره کدو: ۱پیمانه
شکر قهوه ای:۱/۳پ
شکر سفید:۱/۳پ(من بیشترریختم)
کره آب شده:۶ق غ
تخم مرغ: ۱عدد
نمک:۱/۲ق چ
آرد:۵پ
خمیرمایه: ۱ق غذاخوری
👈برای رومال:من ازکره آب شده همراه با مخلوط زعفران استفاده کردم
👈طرزتهیه:ابتداکدوروبه چندقسمت تقسیم کرده روبامقداری آب ودوغ غذاخوری شکر گذاشتم آب پزبشه بعدپوستش روجداکردم وگوشتش رومیکس کردم،بعدخمیرمایه روهمراه باآب ولرم ویک ق چایخوری شکر مخلوط کرده تاعمل بیادبعدشیرولرم وکره روباهم گرم کرده تاولرم بشه بعدداخل ظرف بزرگی ریخته بعدخمیرمایه وبعدسایرموادرویکی پس از دیگری اضافه کرده ودرآخرآردالک شده روکم کم به موادمون اضافه میکنیم ورزداده تانسبتاخمیربه دست نچسبه ودرآخرکمی دستمون روباروغن چرب کرده وخمیرروگردکرده ودرجای نسبتا گرمی گذاشته وبعدازیک ۱تادوساعت پف خمیرروگرفته وخمیر روبه اندازه نارنگی تقسیم کرده و داخل خمیر مقداری شکلات،خرماویاهرچیزدیگه ای دوست داشتید می گذارید و دوباره وخمیرروگردکرده وبانخ بندیادست دوزدورخمیرنخ روپیچیده ودرداخل سینی فرکه کاغذروغنی گذاشته و مقداری چرب کردیم میگذاریم ودرفرازقبل گرم شده دردمای ۱۸۰درجه به مدت ۳۰دقیقه میگذاریم وبعدازخنک شدن به آرامی نخ روازنون جدامیکنیم ،بسیارنون خوشمزه ای هست
نوش جان😍😍😍😎