
نقاشی روی ژله
۱۸ شهریور ۹۷
ادامه پست قبل...رسپي ژله فرنی که از خودم هست:
#ژله_فرنی
آرد برنج ۱۰۰ گرم
نشاسته ۱ قاشق غذاخوری
شکر ۲۰۰ گرم
شیر ۱ لیتر
گلاب ۱/۴ پیمانه
ورقه ژلاتین ۷ عدد
( هر یک قاشق غذاخوری پودر ژلاتين معادل سه ورق ژلاتين هست )
طرز تهیه
۱- آرد برنج،نشاسته، شکر و شیر را در ظرف بریزید و مخلوط کنید. آن را روی حرارت قرار دهید. مدام هم بزنید تا شیر بجوشد و فرنی غلیظ شود.
۲- گلاب را اضافه و فرنی را از روی حرارت بردارید.
۳- ورقهای ژلاتین را در آب سرد بخیسانید؛ همین که نرم شد آن را درون فرنی بریزید و دوباره روی حرارت بگذارید. به مدت 2 دقیقه هم بزنید تا ژلاتین کاملا در فرنی حل شود.
۴- فرنی را در ظرف مورد نظر بریزید و یک شب در یخچال قرار دهید.
#دسر
#نقاشی_روی_دسر
#ژله_
#نقاشی_روی_فرنی
#فرنی
#نقاشی_روی_ژله
#ژله_فرنی
آرد برنج ۱۰۰ گرم
نشاسته ۱ قاشق غذاخوری
شکر ۲۰۰ گرم
شیر ۱ لیتر
گلاب ۱/۴ پیمانه
ورقه ژلاتین ۷ عدد
( هر یک قاشق غذاخوری پودر ژلاتين معادل سه ورق ژلاتين هست )
طرز تهیه
۱- آرد برنج،نشاسته، شکر و شیر را در ظرف بریزید و مخلوط کنید. آن را روی حرارت قرار دهید. مدام هم بزنید تا شیر بجوشد و فرنی غلیظ شود.
۲- گلاب را اضافه و فرنی را از روی حرارت بردارید.
۳- ورقهای ژلاتین را در آب سرد بخیسانید؛ همین که نرم شد آن را درون فرنی بریزید و دوباره روی حرارت بگذارید. به مدت 2 دقیقه هم بزنید تا ژلاتین کاملا در فرنی حل شود.
۴- فرنی را در ظرف مورد نظر بریزید و یک شب در یخچال قرار دهید.
#دسر
#نقاشی_روی_دسر
#ژله_
#نقاشی_روی_فرنی
#فرنی
#نقاشی_روی_ژله
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

ژله تزریقی ۲

ژله هندوانه

ژله فرفره ای یا رولتی

نان برنجی یا (شیربرنج) محلی کردکوی

نان عسلی
