نکاتی برای پخت جوجه کباب
نکاتی برای پخت جوجه کباب

برای تهیه جوجه‌کباب ایرانی، تکه‌های مرغ حتماً در زعفران خوابانده می‌شوند.
افزودن مواد غذایی مانند روغن زیتون، خامه، ماست موسیر یا حتی سس مایونز (هر یک به تنهایی) در مایه جوجه‌کباب، طعمی منحصربه‌فرد ایجاد می‌کند.
هرگز ادویه‌ای مثل زعفران را حذف نکنید زیرا زدن زعفران به جوجه‌کباب ایرانی یکی از موارد اصلی محسوب می‌شود.
بهترین کنار غذاهای جوجه‌کباب، گوجه فرنگی، پیاز و فلفل سبز کباب شده است
برای تهیه جوجه‌کباب، فقط از سینه مرغ استفاده نکنید بلکه مخلوط تمام قسمت‌ها می‌تواند طعم بهتری به این غذا بدهد. مخلوط ران و سینه انتخاب بهتری خواهد بود.

مقالات پیشنهادی
نکاتی برای پخت کباب کوبیده
نکاتی برای پخت کباب کوبیده
نکاتی برای پخت کیک اسفنجی
نکاتی برای پخت کیک اسفنجی
نکات پخت میگو کبابی
نکات پخت میگو کبابی
نکات کلیدی برای پخت کیک
نکات کلیدی برای پخت کیک
نکاتی درباره ی پخت برنج
نکاتی درباره ی پخت برنج
نکاتی برای عکاسی از غذا
نکاتی برای عکاسی از غذا
نظرات
۰
▪《miaad》▪
خواهش نوش جان بزدگوار
۲۷ اردیبهشت ۹۸
۰
ملکه ی خردادی
سلام طاعات وعبادات شماهم قبول حق
سپاسگزارم ازلطفتون خسته نباشید
۲۷ اردیبهشت ۹۸
۱
▪《miaad》▪
سلام انشالله نماز روزتون قبول باشه
برای یک کیلو سنه بی خس مرغ( بی استخون)
300گرم پیاز خلالی
پنج قاشق ماست زرد چوبه نصف قاشق

چهار تا سیر له شده
و فلفل و نمک ب مقدار لازم
نمک:دو سه قاشق غذا خوری سلیقه ای
پیازو چنک میزنیم تا ابش دربیاد بعد سیر و ماستو و بقیعپع موادو اضاف میکنیم و نصف استکان روغن مایع و جوجرو تو مواد استراحت میدیم ب مدت 2تا 6 ساعت
۲۶ اردیبهشت ۹۸
۰
اقا مهربونه
برا اینکه کباب نسوزه گوجه رنده کنید امتحان کنید خوب میشه
۲۶ اردیبهشت ۹۸
۰
ملکه ی خردادی
جناب میشه لطف کنیدویک دستور کلی بدین ؟ماامشب براافطارجوجه داریم
۲۵ اردیبهشت ۹۸
۰
کانی
بهتره پیاز رنده نشه 😋
۲۴ فروردین ۹۸
۱
معصومه
کره هم اضافه کنید عالی میشه
۶ بهمن ۹۷
۰
ترانه
عالی
۱۶ دی ۹۷
۲
رضا
ماست سس مایونز .سرکه .آب لیمو.نمک فلفل قرمز .روغن مایع .پیاز .فلفل دلمه .نارنج . پرتقال.1حبه سیر امتحان کنید حتما
۱۲ آذر ۹۷
۰
mohsen
عالیه
۱۰ آذر ۹۷
سایر کاربران
19سالمه.دانشجوی حقوق 🎓 مجرد👯 مازندران،نور👑
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
عشق مامانی پسرم تبریزیم یاشاسین آذربایجان😚😚😚😚
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
isfahan province,translator,flower designer,and wife