عکس بیسکوییت کرم دار
مامان ماهان
۴۹
۸۳۵

بیسکوییت کرم دار

۷ مهر ۹۷
سلام عشقای من این بیسکوییت خیلی راحت و خوش مزس عااالی حتما امتحان کنید

#بیسکوییت_کرمدار_شکلاتی
آرد 160 گرم
بیکینگ پودر 1/4 ق چ
کره 65 گرم
شکر 60 گرم
عصاره وانیل 1 ق چ
تخم مرغ 1 عدد
شکلات تلخ 200 گرم
خامه 100 میلی لیتر
کره و آرد و بیکینگ پودر را با هم زن بزنید تا خمیر به شکل خرده نان درآید. شکر و وانیل و تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر یکدست شود خمیر را در کیسه پلاستیک 1 ساعت در یخچال گذاشته. شکلات را خرد کرده خامه را داغ کنید و به آن اضافه کنید و هم بزنید در دمای محیط گذاشته تا خنک شود. بیسکوییت ها را در سطح آرد پاشی شده پهن کنید و قالب بزنید در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید بچینید به مدت 10 دقیقه در فر 180 درجه سانتیگراد بپزید یعد از خنک شدن کرم شکلاتی را در قیف ریخته و روی بیسکوییت را با آن پر کرده به هم بچسبانید
...