
کرم طالبی
۱۰ مهر ۹۷
کف قالب رو چرب کنید.
نصف بسته پودر ژله توت فرنگی رو در 3/4 لیوان آب جوش حل کنید و کف قالب بریزید و بذارید یخچال تا نیم بند بشه.
دو لیوان پوره طالبی رو با نصف لیوان شکر مخلوط کنید.
یک بسته خامه صبحانه رو به مواد اضافه و خوب مخلوط کنید.
شیرینی مواد رو بچشید و در صورت نیاز دوباره شکر اضافه کنید.
3 قاشق غذاخوری سر صاف پودر ژلاتین رو روی 1/3 لیوان آب سرد بپاشید،چند لحظه صبر کنید تا حالت اسفنجی پیدا کنه و بعد روی بخار کتری بذارید و کمی هم بزنید تا کاملا ژلاتین حل و شفاف بشه.
ژلاتین ولرم رو به مواد کرم آهسته اضافه و سریع هم بزنید.
👈میتونید کمی رنگ سبز خوراکی به مایه دسر اضافه کنید.
مواد دسر رو در قالب روی ژله توت فرنگی نیم بند بریزید و در یخچال قرار بدید تا خوب ببنده.
نصف بسته پودر ژله توت فرنگی رو در 3/4 لیوان آب جوش حل کنید و کف قالب بریزید و بذارید یخچال تا نیم بند بشه.
دو لیوان پوره طالبی رو با نصف لیوان شکر مخلوط کنید.
یک بسته خامه صبحانه رو به مواد اضافه و خوب مخلوط کنید.
شیرینی مواد رو بچشید و در صورت نیاز دوباره شکر اضافه کنید.
3 قاشق غذاخوری سر صاف پودر ژلاتین رو روی 1/3 لیوان آب سرد بپاشید،چند لحظه صبر کنید تا حالت اسفنجی پیدا کنه و بعد روی بخار کتری بذارید و کمی هم بزنید تا کاملا ژلاتین حل و شفاف بشه.
ژلاتین ولرم رو به مواد کرم آهسته اضافه و سریع هم بزنید.
👈میتونید کمی رنگ سبز خوراکی به مایه دسر اضافه کنید.
مواد دسر رو در قالب روی ژله توت فرنگی نیم بند بریزید و در یخچال قرار بدید تا خوب ببنده.
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

اسموتی طالبی

فروماژ طالبی

کرم زعفرانی

کوکی شیره (دوشاب)

پوره ی سیبزمینی اسپانیایی
