سلام به دوستای عزیز و مهربونم 😍😍😍😍😍عاشقان دسر بشتابید که براتون ی دسر آوردم که بیش از اندازه خوشمزه و لطیف هستش انقدر ناز شده بود دلم نمیومد بخورمش 😍😅تمام نکات خامه فرم گرفته همراه با عکس ماسوره رو پست بعدی براتون میذارم😍خیلی دوستتون دارم ممنون از همراهی همیشگیتون😍😍😍😍

آخه ی دسر چقدر میتونه خوشگل و خوشمزه باشه😍😍😍😍



پارافه آناناس 🍍🍍🍍 :

ژله آناناس یک بسته
آب جوش یک پیمانه
شیر نصف پیمانه
پودر ژلاتین ۱ ق غ
وانیل نوک ق چ
بستنی وانیلی دو و نیم پیمانه
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
آناناس خرد شده (کمپوت) به مقدار لازم
پودر قند ۲ ق غ

طرز تهیه 🍍🍍 :

ابتدا بستنی رو داخل ظرف میریزیم و حدود نیم ساعت میذاریم کنار تا کاملا نرم بشه و بعد بهش خامه اضافه میکنیم و هم میزنیم و بعد ژله اناناس رو داخل یک لیوان اب جوش حل میکنیم و روی بخار اب میذاریم و هم میزنیم تا کاملا شفاف بشه و بعد میذاریم کنار تا خنک بشه . وقتی خنک شد ژله رو ب بستنی و خامه اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه . پودر ژلاتین رو داخل شیر به روش بنماری حل میکنیم و وقتی کمی خنک شد ب موادمون اضافه میکنیم و وانیل و پودر قند رو هم اضافه میکنیم و هم میزنیم و در آخر آناناس خرد شده رو اضافه میکنیم . قالب رو خیلیییی کم چرب میکنیم و مواد رو داخل قالب میریزیم و داخل یخچال ب مدت ۷ ساعت قرار میدیم .