عکس شیرینی هندونه
Madihe.G
۵۶
۱.۶k

شیرینی هندونه

۱۵ آذر ۹۷

*طعم زندگیتون ، قرمز شیرین هندونه* 🍉🍉😍😍

○دستور پخت○

150 گرم #کره نرم شده در دمای اتاق رو با 3/4 پیمانه #شکر با همزن میزنیم
سپس 1 عدد #تخم مرغ و 1/2 ق.چ #عصاره_وانیل اضافه کرده و باز هم میزنیم
سپس 2 پیمانه #آرد و 1/4 ق.چ #بکینگ_پودر و 1/4 ق.چ #نمک رو باهم مخلوط کرده و طی 3مرحله به مخلوط کره اضافه میکنیم و با همزن میزنیم.
(دقت داشته باشین که زیاد با همزن هم نزنین که کره روغن بشه!!! و کره هم در دمای اتاق نباید زیاد نرم شده باشه!!!)
خب حالا یک پیمانه از مواد رو جدا میکنیم و چند قطره رنگ #قرمز بهش اضاف میکنیمو کمی ورز میدیم تا مواد قرمز رنگ بشه و به شکل #استوانه درستش میکنیم و لای سلفون میپیچیم.
از 1پیمانه باقی مانده ، 1/2 آن را رنگ #سبز زده ورز داده و داخل سلفون میپیچیم
1/2 باقی مانده که #کرم رنگ هستش را داخل سلفون میپیچیم
این 3 رنگ رو برای 1ساعت داخل یخچال میذاریم.
پس از 1 ساعت، ابتدا رنگ کرم رو به اندازه طول استوانه قرمزمون پهن میکنیم و دورش میپیچیم. با دقت باید انجام بشه.
پس از آن رنگ سبز را باز کرده و دور رنگ کرم پهن میکنیم.
در این صورت یه #هندونه_استوانه داریم😉
حالا این هندونه مونو میذاریم برای 2ساعت توی یخچال.
من دونه های هندونه رو با کاکائو اب شده درست کردم.
شکلات های چیپسی آماده هم هستن ولی بزرگن.
پس از دو ساعت هندونه رو در میاریم. برش های 1سانتی میزنیم و از وسط این دایره هارو نصف میکنیم. و دونه های هندونه رو میذاریم.
دقیقا مثل تصویر.
فر رو با دمای 175 درجه گرم میکنیم
سپس هندونه ها رو با کمی فاصله روی سینی میچینیم و برای 9 تا 11 دقیقه داخل فر میذاریم.
شیرینی های خوشگل و خوشمزه هندونه ایمون حاضره😍😍😍
❎توجه❎
دوستای گلم ، برای اینکه هرنوع شیرینی ای خشک نشن، توی ظرف در بسته نگهدارین و یک تکه #نان داخل ظرف بذارین. باعث میشه #نرم بمونن😉😉

#هندوانه #یلدا #شیرینی #شیرینی_هندونه #کره #شیرینی_کره_ای #کوکی #کوکی_هندونه #کوکی_کره_ای #Madihe
...
نظرات