دسر انار
مواد لازم
۴یا ۵ بسته بیسکوییت بتی پور ساده
یک بسته پودر فیت و فان قرمز رنگ که من از آلبالویی استفاده کردم
یک بسته پودر کاپوچینو که من نداشتم واز نسکافه استفاده کردم
۲ونیم لیوان شیر
یک عدد انار
یک بسته ژله ی قرمز رنگ
یک بسته پودر کاپوچینو را در آب جوش حل کرده پس از سرد شدن بیسکوییت ها را در آن بزنید و در کف ظرفی که با سلفون یا کیسه فریزر پوشانده اید بچینید .پود فیت و فان را با ۲ونیم لیوان شیر سرد مخلوط و با همزن دستی یا برقی هم بزنید تا به غلظت فرنی برسد.
از پودینگ آماده شده روی بیسکوییت ها بریزید و مجددا یک ردیف دیگر بیسکوییت آغشته به محلول کاپوچینو بچینید و باز یک لایه پودینگ بریزید پس از اتمام این مراحل ،ظرف را به مدت ۲۰ دقیقه در یخچال قرار دهید سپس یک بسته پودر ژله قرمز رنگ که من از تمشک استفاده کردم را با یک لیوان آب جوش حل کرده و پس از سرد شدن به آرامی روی دسر بریزید وقتی ژله نیم بند شد دانه های انار را روی ژله بریزید در نهایت ظرف حاوی دسر را به مدت حداقل ۴ساعت در یخچال قرار دهید.من برای کاور کردن دور دسر از همان پودینگ مقداری برداشته بودم و تا زمان تزیین در یخچال بود دسر انار
#ویژه ی یلدا#
...