مواد لازم

چیز کیک انار بدون نیاز به فر

۵
مواد لازم برای بیسکویت:
بیسکویت مادر
۳۰۰ گرم
کره آب شده
۱۰۰ گرم
عسل
۱ قاشق سوپ خوری
گردو آسیاب شده
۱/۲ پیمانه
خرما بدون هسته
۴ عدد
مواد لازم برای لایه پنیری
پنیر خامه ای
۳۰۰ گرم
خامه‏ فرم گرفته
۱ پیمانه
پودر ژلاتین
۲ قاشق سوپ خوری
آبلیمو
۱ قاشق سوپ خوری
شکر
۱/۴ پیمانه
دانه انار
۱.۵ پیمانه
کلمات کلیدی

چیز کیک انار بدون نیاز به فر

طرز تهیه

چیز کیک انار بدون نیاز به فر

درجه سختی
زمان تهیه ۲
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
ابتدا لایه  بیسکویتی را آماده کنید. بیسکویت ها، کره، عسل، گردو های آسیاب شده و خرماهای پوست گرفته و خرد شده را داخل غذاساز بریزید تا مواد کاملا خرد شده و نرم شوند. قالب کمربندی را با کاغذ روغنی بپوشانید. سپس مخلوط را داخل آن بریزید و با پشت قاشق فشار دهید تا یک لایه داخل قالب تشکیل شود. قالب را به مدت ۳۰ دقیقه تا ۱ ساعت داخل یخچال قرار دهید.
۲
در این میان لایه پنیری را آماده کنید. پودر ژلاتین را داخل نصف پیمانه آب بریزید، سپس آن را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا پودر ژلاتین کاملا در آب حل شود. بعد آن را از روی حرارت بردارید و صبر کنید تا کاملا خنک شود.پنیر خامه ای را با همزن برقی بزنید تا نرم شود، سپس خامه  فرم گرفته، شکر و آب لیمو را اضافه کنید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید. وقتی مخلوط ژلاتین آماده شد، آن را هم اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید. در انتها نیمی از دانه های انار را اضافه کنید.
۳
قالب را از یخچال درآورید، سپس مخلوط پنیر را روی آن بریزید. دوباره قالب را به مدت حداقل ۴ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا لایه پنیری خودش را بگیرد و چیز کیک آماده شود.بهتر است بگذارید قالب یک شب داخل یخچال بماند.
۴
بعد از این که چیز کیک آماده شد، قالب را از یخچال خارج کنید، سپس به آرامی کیک را از قالب درآورید و آن را با دانه های انار تزیین کنید. حالا می توانید آن را سرو کنید.
نظرات دستور پخت

چیز کیک انار بدون نیاز به فر

۰
شاپرک شرقی
عزیزم اون قسمت سفید مزه اش شیرینه یا مزه ی پنیر خامه ای میده ؟؟
۲ روز پیش
۰
♡Little cook♡
هرچــــ🌹ــی آرزوی خوبه برای تو🌹 👍🏻باعث افتخارمه به پیجم سربزنید و اگر دوســ🍁ـت داشتید فالوم کنید♡
۱ هفته پیش
۰
سپیدا
وایی عالی حرف نداره
۳۰ آذر ۹۷
۲
hasti
اگه دوست داری انگلیسی بنویسی درست بنویس
۲۶ آذر ۹۷
۱
♡Chef•1373♡
میشه بجای بیسکوییت پایه ی کیک بذارم؟؟
میشه راهنمایی کنین ممنونم
۱۹ آذر ۹۷
marjan
kheili gashange❤👍
۹ دی ۹۶
۳
مینا
زیبا وباسلیقه ❤❤❤خوشحال میشم به کارهای منم سر بزنید
۴ دی ۹۶
۱
elham
من بدون غذا ساز درست کردم.اگه گوشت کوب برقی داری با اون اگه نداری با گوشت کوب ساده همه چیزو قشنگ له کن بعد با دست چنگ بزن ورز بده حله
من درست کردم خیلیم خوش مزه است اما زمان بره
۳۰ آذر ۹۶
۰
Fムイy
kheili gashange
۳۰ آذر ۹۶
۰
شایان
عالیییییه
۳۰ آذر ۹۶
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
پیج اینستا:Sanal.torsh@
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون