عکس دسرپان اسپانیا
m,, v
۲۸
۳۰۹

دسرپان اسپانیا

۱۵ دی ۹۷
##دسر_خوشمزه_راحت_
#دسر_پان_اسپانیا
تخم مرغ دو عدد
نشاسته ذرت دوقاشق قاشق غذاخوری
شکر یه لیوان
وانیل نصف قاشق چایخوری
شیر چهار لیوان
خامه صبحانه یه بسته
آرد نصف لیوان
پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری
گردو و موز به اندازه دلخواه
بیسکویت پتی پور شکلاتی یکی دو بسته
شکر وتخم مرغ هشت دقیقه با دور تند همزن زدم گذاشتم کنار. بعد نشاسته ذرت وبا یکم شیر سرد حل کردم.
شیر رو گذاشتم روی حرارت تخم و مرغ و شکر که زده بودم بهش اضافه کردم بعد نشاسته ذرت که حل کرده بودم و اضافه کردم با همزن دستی هم میزدم آرد اضافه کردم کم کم و مدام با همزن دستی روی حرارت ملایم هم میزدم تا غلیظ بشه بعد خامه رو اضافه کردم زیر حرارت خاموش کردم وهمزدم(همزن دستی)تا یکدست شد در اخر وانیل اضافه کردم نیمی از مواد برداشتم به نیم دیگه پودر کاکائو اضافه کردم.
بیسکویت هارو با دست خورد کردم یکم ته ظرف ریختم بعد ازمایه سفید ریختم موز وگردو خرد شده ریختم بعد مایه شکلاتی ریختم این کارو ادامه دادم تا آخر که موادم تموم شد.گذاشتم یخچال سه ساعت موند خییییییلی خوشمزه میشه بیسکویت ها نرم وخوشمزه میشه.امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.
...
نظرات