عکس دسر ژله بستنی
نسرین رنجبری
۵۵
۱.۶k

دسر ژله بستنی

۱۷ دی ۹۷
دستور پخت؛
ژله توت فرنگی دو بسته
توت فرنگی و خامه قنادی برای تزیین به مقدار لارزم
اول یک بسته ژله توت فرنگی را با یک لیوان آب داغ مخلوط میکنیم و روی کتری میگذاریم تا دونه های شکریش از بین بره و کاملا شفاف بشه سپس یک لیوان سرد اضافه میکنیم. مایع ژله را در ظرفای مورد نظر میریزیم و ظرف را کج میگذاریم تا ببندد . بعد اینکه کاملا بست ، یک بسته ژله توت فرنگی را دوباره با یک لیوان آب داغ مخلوط میکنیم و روی کتری میگذاریم تا دونه های شکریش از بین بره و کاملا شفاف بشه اینبار به جای آب سرد بستنی میریزیم و اجازه میدهیم خنک شود ، بعد اینکه ژله قبلی بست و مایع ژله بستنی کاملا خنک شد ، آنرا روی ظرف ژله مان ریخته و اجازه میدهیم در یخچال بماند و ببندد، در آخر با خامه و توت فرنگی تزیین میکنیم.
...
نظرات