نسرین رنجبری
نسرین رنجبری
به ترتیب
به ترتیب
دسر عربی

دسر عربی

۱ هفته پیش
کیک قلب شکلاتی

کیک قلب شکلاتی

۲ هفته پیش
با دستور شایلی جون
...
کیک شربتی

کیک شربتی

۲ هفته پیش
دوستای مهربونم به پیجم سربزنید
...
کیک خامه ای تولد

کیک خامه ای تولد

۴ هفته پیش
با طراحی محصر بفرد عکس خوراکیش توسط همسرم😍😍😍😍
🌷دوستان عزیز لطفا به پیجم سربزنید🌷
...
دسر کادایف

دسر کادایف

۴ هفته پیش
مواد لازم ؛
کادایف ۱۵۰ گرم
کره ۵۰ گرم
شکر ۳ قاشق غذاخوری
شیر عسلی ۳ قاشق غذاخوری
گردوی خرد شده به مقدار لازم
همه مواد را با هم تفت دهید و بعد از تفت خوردن یک دوم قاشق چای خوری وانیل اضافه کنید و کنار بگذارید سپس؛
3 لیتر شیر
۹ قاشق غذاخوری شکر
۳ قاشق غذا خوری نشاسته ذرت
۳ قاشق غذا خوری پودر کاکائو را با هم مخلوط کرده و روی شعله بگذارید بعد از اینکه مواد خودشان را گرفتند زیر گاز را خاموش کرده و به صورت لایه لایه با کادایف در ظرف سرو بریزید .
...
کیک فوندانت

کیک فوندانت

۱ ماه پیش
دوستای گلم به پیجم سربزنید
...
دسر نسکافه

دسر نسکافه

۱ ماه پیش
با دستور خانم خدمتی؛ فقط یک نکته ؛ به جای 12 ق چایخوری باید 12 قاشق غذاخوری شکر ریخته بشه
...
بیسکوییت های بای

مواد اصلی
آرد ۴۳۰ گرم
شکر ۱۵۰ گرم
کره ۳۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل‏ ۱/۲ قاشق چای خوری
شکلات چیپسی به مقدار لازم
نشاسته ذرت ۲ قاشق غذا خوری
پودر کاکائو ۲ قاشق غذا خوری

طرز تهیه
۱- همه‌ی مواد (آرد،شکر،کره،تخم مرغ و وانیل ) را با هم مخلوط کنید و مواد رو نصف کنید.
۲- 2 قاشق نشاسته ذرت به خمیر سفید و 2 قاشق پودر کاکائو به نصف دیگر خمیربزنید تا خمیر دورنگ داشته باشیم وخوب مخلوط کنید.
۳- نباید زیاد ورز بدید در حد یکدست شدن مواد کافیه.
۴- خمیر سفید و کاکائویی را به توپهای کوچولو انداره فندق آماده کنید.۳ تا سفید،۳ تا کاکائویی به صورت دایره در کنار هم قرار بدید و از طرفین به هم نزدیک کنید تا به هم وصل بشن
۵- وسطش رو چند تا شکلات چیپسی قرار بدید و روش رو بپوشونید و خمیر رو تو دست جمع کنید.تو سینی فر کاغذ روغنی انداخته و بیسکوییت ها را با فاصله تو سینی بچینید.
۶- با درجه حرارت ۱۷۰ ....به مدت ۱۵ دقیقه ...دمای فرها متغیر می باشد ..بعد از ۱۰ دقیقه چک کنید.

سایر نکات
به جای کره میتوانید از روغن قنادی استفاده کنید.
بهتره پودر کاکائو رو الک کنید تا بهتر مخلوط بشه.
خمیر رو نباید بیش از حد ورز بدین چون به روغن می‌افته و روی بیسکوییت ترک میخوره.
مزه‌اش مشابه بازاری هاست و صدالبته سالم‌تر.
با دستور خوب خانم گل
...
دونات با خمیر هزار کاره
سلام دوستان عزیز
اعیاد شعبانیه رو بهتون تبریک میگم
این دونات هارو خونه خواهری درست کردم برا همین بدون تزئین هست
با دستور خانم نائبی
...
میز غذای مهمانی

میز غذای مهمانی

۲ ماه پیش
کیک مرغ، خاگینه ، دلمه و میوه سیخی
...
مشاهده موارد بیشتر
دستورپخت های پیشنهادی
چیپس سرکه ای

چیپس سرکه ای

۵.۲k
سیب زمینی پفکی

سیب زمینی پفکی

۳.۳k
چلوی سریع

چلوی سریع

۶.۳k
کوکو سیب زمینی خام

کوکو سیب زمینی خام

۳۷.۷k
کوکو شوید

کوکو شوید

۱۸.۷k
شیرینی زنجبیلی ساده

شیرینی زنجبیلی ساده

۱.۲k
سایر کاربران
متولد 66هستم عاشق آشپزی این کانال منه دوستان گلم https://t.me/joinchat/AAAAAEPVgalmA4fgKQP1bA
مارال فرهادی ؛شیراز؛ کارشناس ارشد شیمی
یاسمن هستم . مهندس عمران پیج مامان جانم👇👇 مامانِchef
عزیزانم ممنون از نگاه زیباتون واین که رد پایی از محبتتون زیر کارام به جا میزارین🌹 insta:cakekaramel
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
و عشقِ تزیـینات😍