یک دسر فوق العاااده خوشمزه دارم براتون، ویدیو این خوشمزه تو پیجم هست و با درخواست مکرر دوستان دستور پختش رو براتون گذاشتم تا درست کنید و لذتش رو ببرید.
مواد لازم
دسر سورپرایز
۸
مواد اصلی
ژله توت فرنگی
یا انار
۱ بسته
آب
۱.۵ لیوان
توت فرنگی
یا انار
به مقدار لازم
مواد لازم
شیر
۳ لیوان
خامه
۱/۲ پاکت
پودر ژلاتین
۲ قاشق غذا خوری
وانیل
۱/۲ قاشق چای خوری
شیر عسلی
۲ قاشق غذا خوری
گلاب
۱/۳ فنجان
شکر
۱ لیوان
طرز تهیه
دسر سورپرایز
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
اول مواد پاناکوتارو آماده میکنیم، روی پودر ژلاتین نصف استکان آب بریزید ، بعد چند دقیقه آنرا روی کتری قرار دهید تا شفاف شود.
۲
شیر و شکر را روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود ، در آخر وانیل و گلاب را اضافه کنید.
۳
پودر ژلاتین شفاف شده را به شیر اضافه کنید.
۴
بعد از خنک شدن مواد ،خامه و شیرعسلی را نیز اضافه کنید.
۵
ارتفاع ظرفی را (ترجیحا گرد) که برای دسر در نظر گرفته اید اندازه گیری کرده و به سه قسمت مساوی تقسیم کنید و پاناکوتا را تا خط اول پر کرده و در یخجال یا فریزر قرار دهید.
۶
پودر ژله را با نصف لیوان آب داغ مخلوط کرده و روی کتری قرار دهید تا شفاف شود، سپس از روی کتری بردارید و یک لیوان آب خنک به آن اضافه کنید.
۷
ژله را در ظرف کوچکتر از ظرف دسر بریزید.(با همان ارتفاعی که به سه قسمت تقسیم شده؛مثلا ۶ تقسیم بر ۳ مساوی دو شده و شما ژله را به ارتفاع دو سانت بریزید.)
۸
داخل ژله انار یا توت فرنگی خرد شده را اضافه کنید و داخل یخجال قرار دهید تا ببندد.
۹
بعد از بستن پاناکوتا و ژله ، ژله را از قالب در آورده و روی پاناکوتا (در وسط آن) قرار دهید.
۱۰
باقی مانده مایع پاناکوتا را اطراف و روی ژله اضافه کنید و دوباره در یخجال قرار دهید تا ببندد.
۱۱
بعد از بستن دسر آنرا به ظرف مورد نظر انتقال دهید.
سایر نکات
دسر سورپرایز
تا حد امکان اجازه دهید دسر 5 یا 6 ساعت (یا شب تا صبح) استراحت کند تا به راحتی از قالب جدا شود.
منظور از خامه ، خامه صبحانه است.
شیرعسلی در دسر اجباری نیست اما طعم آنرا بهتر می کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از دسر سورپرایز
نظرات طرز تهیه
دسر سورپرایز
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
مافین سورپرایز
سالاد سورپرایز
دسر یاقوتی
شیرینی اسبی با سورپرایز
دسر پان اسپانیا
دسر فرانسوی
عکس های مرتبط
