مواد لازم
سورپرایز باکس شکلاتی
۲
مواد اصلی
شکلات سفید
۴۰۰ گرم
رنگ خوراکی
پودری محلول در چربی
۱ قاشق چای خوری
قالب
سیلیکونی
۱ عدد
کلمات کلیدی
سورپرایز باکس شکلاتی
طرز تهیه
سورپرایز باکس شکلاتی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
شکلات سفید را به روش بن ماری و یا داخل ماکروفر ذوب کنید .
۲
مایع شکلاتی را هم زده ورنگ پودری رو اضافه کرده و خوب مخلوط میکنید .مقدار رنگ بسته به سایز قالب و نوع رنگ و سلیقه ی شما متفاوت است ممکنه بیشتر و یا کمتر باشد.
۳
با شکلات آب شده و رنگ شده دور تا دور قالب سلیکونی رو بپوشانید و ۵دقیقه در یخچال بگذارید .تا شکلات سفت شود .
دوباره از یخچال خارج کرده و با بورس روی شکلاتها بمالید اینبار شکلات به خاطر خنکی لایه زیرین سریع میبندد لبه های قالب رو مجدد شکلاتکاری کنید و ۵ دقیقه بگذارید یخچال تا خوب سفت شود .
۴
دراین مرحله به آرامی شکلات را از قالب جدا کنید مراقب باشید شکلات نشکند .
۵
مجددا با باقی مانده ی شکلات یک بار دیگر قالب را شکلاتکاری بکنید .
به دوعدد شکلات همشکل و هم سایز نیاز داریم .
۶
بعد آماده شدن شکلاتها ، شکلات اولی را روی صفحه یا سینی بگذارید .هدیه دلخواه را درون قالب شکلاتی گذاشته . قالب شکلاتی دوم را روی قالب شکلاتی اولی میگذاریم .
۷
مقداری از شکلات آب شده را داخل قیف ریخته نوک آنرا خیلی کم میزنیم . با کمک قیف فضای خالی بین دوقالب را با شکلات پر میکنیم تا قالب های شکلاتی بهم بچسبند. به همین راحتی و زیبایی.
سایر نکات
سورپرایز باکس شکلاتی
رنگهای پودری بهترین گزینه برای رنگ کردن شکلات هستند زیرا نمیگذارند شکلات سفت شود و همچنین از لحاظ شفافیت هم شفافتر هستند.
از رنگهای مایع به هیچ عنوان برای رنگ کردن شکلات استفاده نکنید زیرا باعث سفت شدن شکلات میشود و شکلات حالت خمیری پیدا میکنه .
حتما برای تهیه ی این باکسهای شکلاتی باید از قالب سلیکونی استفاده کرد.
عکس و تصاویر ارسالی از سورپرایز باکس شکلاتی
بیشتر
نظرات دستور پخت
سورپرایز باکس شکلاتی
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![ژله سورپرایز مدل قلب](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/1madc0gn0a26og7k5bp7b7dvrpe2akllEpkWHqrl97Q2cSxg.jpg)
ژله سورپرایز مدل قلب
![کیک سورپرایز](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2017/05/18/8924bdde19b8e8ae7202d697cb47e5b7S2UEjnom6V5J6yCL.jpg)
کیک سورپرایز
![دسر سورپرایز](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2018/10/11/dc427f62c8433c466c6d93101905f4fe2jhimrjqx6LXQ5qd.jpg)
دسر سورپرایز
![سالاد سورپرایز](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2017/11/20/7b9c5af73b1cfe7e2da28ec261cb3c5fgkQzuOZzKCaWN2GM.jpg)
سالاد سورپرایز
![ژله سورپرایز خرده شیشه](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2020/06/08/51102a0ba7d2a7fc40e725670daba2b4UiLzfKXqHKxu3Szm.jpg)
ژله سورپرایز خرده شیشه
![پاپ کورن شکلاتی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/5ktvusg1b5ga9a3jsqr3sl8uh7eihl3ntGQfPJeTfVgF8Ket.jpg)