مواد لازم

کیک سورپرایز نارگیلی

۶
مواد اصلی
تخم مرغ (سفیده)
۱ عدد
پودر نارگیل
۱ پیمانه
پودر قند
۱ پیمانه
تخم مرغ
۳ عدد
شکر
۱/۱/۲ پیمانه
روغن مایع
۱ پیمانه
شیر
۱ پیمانه
پودر کاکائو
۳ قاشق غذا خوری
آرد
۳ پیمانه
بیکینگ پودر
۲ قاشق مربا خوری
وانیل‏
۱/۴ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی

کیک سورپرایز نارگیلی

طرز تهیه

کیک سورپرایز نارگیلی

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۵۰
دقیقه
۱
ابتدا سفیده تخم مرغ را بادور تند همزن میزنیم تا فرم بگیرد واز ظرف نریزد بعد پودر قند را به تدریج با الک اضافه کرده وهم میزنیم وبعد پودر نارگیل را اضافه کرده با لیسک دورانی هم میزنیم
۲
از مواد توپهایی به اندازه یک گردو درست کرده درون یخچال قرار میدهیم تا سفت شود.(حدود نیم ساعت).
۳
مواد خشک را مخلوط وسه بار الک میکنیم. تخم مرغ شکر ووانیل را میزنیم تا سبک شود وحجم مواد دوبرابر شود بعد روغن را اضافه کرده ویک دقیقه میزنیم و به همین ترتیب شیر را اضافه کرده.
۴
مواد خشک را اضافه کرده با لیسک مخلوط میکنیم.
۵
قالب میان تهی را چرب وآرد پاشی میکنیم نصف بیشتر مواد را ریخته وتوپها را به ترتیب میچینیم وسپس بقیه مواد را میریزیم.
۶
فر را با دمای ۱۷۵ درجه از یک ربع قبل گرم میکنیم ؛به مدت ۴۵ تا۵۰ دقیقه میپزید.
تصاویر مراحل تهیه

کیک سورپرایز نارگیلی

سایر نکات

کیک سورپرایز نارگیلی

ظرف وهمزنی که برای همزدن سفیده استفاده میشود باید تمیز وخشک باشد.زمانی مواد را درون قالب بریزید که بلافاصله درون فر بگذارید.حتما قالب را چرب وآرد پاشی کنید.
نظرات دستور پخت

کیک سورپرایز نارگیلی

۱
zaynab.abdole
مارال جون سه پیمانه آرد چند گرم میشه من پیمانه استاندارد ندارم
۷ روز پیش
۰
maral farhadi
نه عزیزم واسه این کیک نمیشه
۲ هفته پیش
۰
zaynab.abdole
مارال جون من پودر کاکائو ندارم میشه از شکلات تخته ای استفاده کنم
۲ هفته پیش
۲
maral farhadi
از لطف وبزرگواریتون یک دنیا ممنونم❤❤❤❤
۲۱ مرداد ۹۸
۱
یاس
واقعاعالیه دوست هنرمند👌👏👏
۱۰ مرداد ۹۸
۱
maral farhadi
از لطف وبزرگواریتون یک دنیا ممنونم 💕💕💕
۲۸ تیر ۹۸
۰
مریم
عالیه عزیزم
بهتر از این چیه😛
۲۸ تیر ۹۸
۰
maral farhadi
میشه ولی قشنگ نمیشه
۲۸ خرداد ۹۸
۰
Fattemeh
عزیزم میشه داخل قالب لوف هم درست کرد
۲۸ خرداد ۹۸
۰
maral farhadi
نوش جانتون باشه ممنون از لطفتون😘😘😘
۳ خرداد ۹۸
سایر کاربران
امام حسین علیه السلام برای امر به معروف و نهی از منکر قیام کردند.امربه معروف یعنی🌹 با حجابت به هل من ناصر ینصرنی لبیک بگویی🌹مبادا در سپاه دشمنان حسین(ع) باشی
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
.خدایا نعمت سرزندگی وکوشایی را به ما ارزانی دار.واز سستی ،تنبلی ،ناتوانی،.بهانه آوری.، زیان.،دلمردگی وملال محفوظمان دار.پیامبر اکرم(ص)
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
❤به آشپز خونه کوچک مهدیه خوش اومدین امیدوارم کارمو دوست داشته باشید ❤
کاربر فعال سرآشپز پاپیون