مواد لازم
کیک نارگیل با کرم نارگیلی
۱۰
مواد لازم
تخم مرغ
۳ عدد
آرد سفید
۱/۵ پیمانه
شیر
۱/۲ پیمانه
روغن مایع
۱/۲ پیمانه
شکر
۳/۴ پیمانه
وانیل
۱ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری
پودر نارگیل
۱/۲ پیمانه
شکر
۱/۴ پیمانه
مواد کرم
پودر نارگیل
تست شده
۱/۲ پیمانه
پودر شکر
۱/۲ پیمانه
خامه صبحانه
۲ قاشق غذا خوری
شیر
۱ قاشق غذا خوری
وانیل
۱/۲ قاشق چای خوری
طرز تهیه
کیک نارگیل با کرم نارگیلی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۵۰
دقیقه
۱
ابتدا ۱/۲پودر نارگیل با ۱/۴شکر باهم آسیاب کرده و کنار میگذاریم
۲
روغن و ۳/۴شکر را حدود ۲دقیقه باهم مخلوط میکنیم
۳
تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه میکنیم و هر تخم مرغ حدود ۲۰ثانیه با دور تند همزن میزنیم
۴
وانیل و پودر نارگیل و شکری که آسیاب کردیم به مواد اضافه کرده و درحد مخلوط شدن هم میزنیم
۵
نصف آرد و بکینگ پودر الک شده را با نصف شیر به مواد اضافه کرده و هم میزنیم بعد دوباره باقی مانده اردو بکینگ پودر و شیر را اضافه کرده و هم میزنیم
۶
در حد مخلوط شدن هم بزنید زیاد نباید هم زد
۷
مواد داخل قالب از قبل چرب شده یا کف قالب کاغذ روغنی گذاشته ریخته داخل فر از یک رب قبل گرم شده میگذاریم
۸
در دمای۱۸۰درجه بمدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه
۹
آماده کردن کرم نارگیلی🥣
۱۰
ابتدا پودر نارگیل را داخل تابه ریخته و روی حرارت ملایم گذاشته دائم هم میزنیم تا پودر نارگیل نسوزه و رنگ پودر نارگیل طلایی شود و سریع به ظرف دیگه انتقال میدیم تا خنک شود
۱۱
خامه صبحانه و پودرشکر و شیر و وانیل باهم مخلوط کرده تا یکدست شوند
۱۲
بعد از اینکه کیک از داخل فر بیرون آوردید کاملا خنک شد مواد کرم را روی کیک خنک شده ریخته و پودر نارگیل تست شده را روی کرم ریخته و نوش جان میکنیم
سایر نکات
کیک نارگیل با کرم نارگیلی
▪️موقع اضافه کردن تخم مرغها همراه وانیل دو قاشق غذاخوری گلاب هم میتوان اضافه کرد برای خوشبو تر شدن کیک
▪️همین که پودر نارگیل تغییر رنگ داد کافیه نباید زیاد روی حرارت باشه سریع میسوزه ( حدود 3 دقیقه)
▪️برای تست کردن پودر نارگیل میتوان از فر هم استفاده کرد که فر از قبل گرم شده باشد و پودر نارگیل داخل قالب کیک یا ظرف روحی ریخته داخل فر گذاشته و هر چند دقیقه یکبار در فر باز کرده و پود نارگیل هم زده تا رنگشون طلایی شود (حدود 5 دقیقه)
▪️مدت زمان پخت بستگی به دمای فر شما دارد بعد از 45دقیقه که گذشت با سیخ چوبی چک کنید اگه چیزی به سیخ نچسبید کیک شما آماده است در غیر این صورت حدود 10 الی 15 دقیقه صبرکنید تا کیک شما کاملا پخته شود
عکس و تصاویر ارسالی از کیک نارگیل با کرم نارگیلی
نظرات طرز تهیه
کیک نارگیل با کرم نارگیلی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
شیرینی نارگیلی
کیک کافی نارگیلی
اسلایس نارگیل
کیک کافه ایی نارگیلی
کیک صبحانه ساده
کیک قرمز مخملی (ردولوت)
عکس های مرتبط
