مواد لازم

کیک مکرون نارگیلی

۶
مواد اصلی
آرد
۱۲۰ گرم
کره هم دمای محیط
۱۰۰ گرم
وانیل‏
۱/۸ قاشق چای خوری
تخم مرغ (زرده)
۳ عدد
شیر
۱/۳ پیمانه
بیکینگ پودر
۱.۵ قاشق چای خوری
مواد رویه :
تخم مرغ (سفیده)
۳ عدد
پودر نارگیل
۱۱۰ گرم
شکر
۶۰ گرم
کلمات کلیدی

کیک مکرون نارگیلی

طرز تهیه

کیک مکرون نارگیلی

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۵۰
دقیقه
۱
کره و شکر و زرده تخم مرغ را ۵ دقیقه با دور تند به هم بزنید و سپس شیر را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم بزنید سپس مخلوط آرد و بکینگ پودر کم کم اضافه کنید و به صورت دورانی هم بزنید سپس مایه را در قالب بریزید و روی آن را صاف کنید.
۲
برای رویه کیک ابتدا سفیده تخم مرغ را هم بزنید تا کمی کف کند سپس شکر را ریخته و با دور تند هم بزنید تا حالا فومی بگیرد سپس پودر نارگیل را ریخته و به صورت دورانی مخلوط کنید مواد نارگیلی رو در قالب روی مواد قبلی بریزید و صاف کنید و قالب را در فر از قبل گرم شده به مدت ۴۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ سانتیگراد قرار دهید.
تصاویر مراحل تهیه

کیک مکرون نارگیلی

نظرات دستور پخت

کیک مکرون نارگیلی

۰
مامانِ آقا کیارش
دستورم ناقص نیست یه وقتی قسمت کیک و رویه رو جدا نوشتم یعنی وانیل با کیک . بعد دیگه وانیل رو هم میدونن با کیک مخلوط میکنن ‌ . برای قسمت کیک ۹۰ گرم شکر که پاپیون ننوشته
۶ روز پیش
۰
۶ روز پیش
۰
S@l@r?S@r@
شکر هم یه ۶۰ گرم میریزی با زرده بهتره در سه مرحله بریزی
و برای رویه کارت باز ۶۰ گرم با سفیدت و با دور تند همزن میزنی
۶ روز پیش
۰
S@l@r?S@r@
وانیل و با زرده میریزی
۶ روز پیش
۰
masih
من الان نمیدونم وانیلو کدوم قسمت بریزم
شکرم که اصلا معلوم نیست چجوری باید بریزیم
۶ روز پیش
۰
masih
دستورتون ناقصه
۶ روز پیش
۰
narges*narsis
سلام عزیزم
از روغن جامد میشه به جای کره استفاده کنم؟
۱ هفته پیش
۰
مامانِ آقا کیارش
سلام نه عزیزم فرق داره
۱ هفته پیش
۰
۱ هفته پیش
۰
niloofar
سلام عزیزم این همون شیرینی ماکارون هست که کوچولو کوچولو میشه مثل کلوچه یا دستورش فرق داره؟
۱ هفته پیش
سایر کاربران
بسم الله الرحمن الرحیم
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
ارشد حقوق خصوصی میدونید چقدر دوستتون دارم؟♡ ژیلاامیرکبیری😗 دبیر راهنمایی و دبیرستان😗
کاربر فعال سرآشپز پاپیون