مواد لازم

گندم بو داده

۱
مواد اصلی
گندم
۵۰ گرم
شیر
۱ لیوان
روغن مایع
۱ قاشق سوپ خوری
نمک
۱/۲ قاشق سوپ خوری
کلمات کلیدی

گندم بو داده

گندمک میان وعده
طرز تهیه

گندم بو داده

درجه سختی
زمان تهیه ۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
گندم را در کاسه‌ای حاوی آب بریزید و بگذارید به مدت حدود ۲ ساعت خیس بخورد.
۲
در سبدی با سوراخ های ریز، آبکشی کنید و بگذارید آب اضافی آن خارج شود.
۳
گندم‌های خیسانده شده را به کاسه دیگری حاوی شیر منتقل کنید به صورتی که شیر روی گندم‌ها را نیز بپوشاند. مرحله خیساندن در شیر باید ۲۴ ساعت یا یک شبانه روز کامل طول بکشد.
۴
پس از این مدت، گندم‌ها را در سبدی آبکشی کرده و کمی صبر کنید تا شیر اضافی از آن خارج شود. روغن را در تابه‌ای داغ کنید و گندم‌ها را در آن بریزید و مرتب هم بزنید.
۵
در طول این مدت، محلول آب نمک را درست کرده و به گندم‌ها اضافه کنید. بعد از اینکه آب آن تبخیر شد، ظرف را عوض کرده و دوباره در ظرف دیگر آن قدر حرارت دهید تا گندم‌ها حالت پف کرده پیدا کنند. البته مدت زمان لازم برای این منظور همان ۱۵ تا ۲۰ دقیقه است.
سایر نکات

گندم بو داده

گندمک یکی از تنقلات باارزش است که می توان آن را به جای بسیاری از تنقلات ناسالم در اختیار کودکان قرار داد. اگرچه ممکن است نمونه های آماده شده آن در بازار موجود باشد اما توصیه می کنیم که مادران آن را به صورت بهداشتی در منزل تهیه کنند.
عکس و تصاویر ارسالی از گندم بو داده
نظرات دستور پخت

گندم بو داده

۰
مریم
یه مدل هست که گندم پف میکنه و گرد میشه.مثل شیرین گندمک نیست.نمکیه.کسی اون مدل رو بلده
۳ هفته پیش
۰
اسما
خب این دستور گندم برشته اس. شیرین گندمک نیست که پف کنه! من بچه بودم خوردم نمکی و برشته اس پفم نداره
۴ هفته پیش
۰
سادات
گندم تفت بده بعد با شاهدونه ونمک قاطی کن انقد خوشمزه است
۱۶ شهریور ۹۸
۰
ayta shahvar
وای من عاشق شیرین گندمکم ولی اینکه سوخت.طبق دستور پیش رفتم نشد 😭😭
۲۰ تیر ۹۸
۰
یاسمین
اصلا پف نمیکنه.چون گندمک
۷ تیر ۹۸
۰
نازنین
من درست کردم چرا نشد همش سوخت
۱ تیر ۹۸
۰
صبا
ماهم کردیم ولی میگیم گنمه شیره
۷ خرداد ۹۸
۱
مامسین
ماهم میگیم گندم برشته یا به زبان کردی گندم برشیا ... اصلا شبیه عکس پاپیون نیست این شیرین گندمک ولی روش تهیه همینه
۴ خرداد ۹۸
۱
mahdi
سلام دوستان چرا پف نمیکنه؟؟؟؟!
۲۵ فروردین ۹۸
۱
♡آشپز خلاق♡
نمک شیرینه :/
۱۸ اسفند ۹۷
سایر کاربران
خدایا شکرت
اکرم هستم.۲۰سالمه. متولدبهمن .متاهل. مامان علی❤گلستانیم.اماایرانشهرزندگی میکنم وازدواج کردم
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
سلام دوستای بامحبتم.❤💙💚سمیه هستم ازشهرزیبای رشت.از لطفتون ممنونم.😍
کاش بودی مامانم. تمام نفسهای زندگیم به نفسهای گرم تو بند بود. روحت شاد 💔
سلام⚘ روز و روزگارتون قشنگ❤