مواد لازم
سیب زمینی پفکی
۸
مواد اصلی
سیب زمینی
۳ عدد
تخم مرغ
۱ عدد
سبزی
معطر خشک
به مقدار لازم
پودر پیاز
یا سیر
به مقدار لازم
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
پنیر پارمسان
پودر شده
به مقدار لازم
پودر نان
به مقدار لازم
آرد سوخاری
به مقدار لازم
طرز تهیه
سیب زمینی پفکی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
سیب زمینی ها را آب پز کنید و اجازه دهید کاملا خنک شود.سپس رنده کنید.
۲
همه مواد را (به غیر از آرد سوخاری)با هم مخلوط کنید و به اندازه گردو برداشته و در آرد سوخاری بغلطانید.
۳
در ظرف گودی روغن ریخته و اجازه دهید تا داغ شود و در حرارت متوسط رو به بالا سرخ کنید.
۴
سیب زمینی های سرخ شده را روی پارچه تمیزی قرار دهید تا روغن اضافی آن برود.
سایر نکات
سیب زمینی پفکی
پودر پنیر پارمزان قابل حذف است،اما وجودش باعث خوشمزه تر شدن سیب زمینی میشود.
منظور از سبزی معطر شوید یا نعنا یا جعفری می باشد.
میتوانید به جای سبزی خشک از سبزی تر استفاده کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از سیب زمینی پفکی
سایر عکس های سیب زمینی پفکی
نظرات طرز تهیه
سیب زمینی پفکی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
سیب زمینی پفکی با نشاسته ذرت
پیراشکی سیب زمینی
دلمه سیب زمینی
پنکیک سیب زمینی و عدس
زیتون پرورده (محلی گیلان)
سمبوسه
عکس های مرتبط
