عکس کیک نارنگی با سس مخصوص
کم کم فصل نارنگی داره شروع میشه، یک کیک خوشمزه با بافت عالی دارم براتون
...
مواد لازم

کیک نارنگی با سس مخصوص

۱۰
مواد اصلی
آرد
۲ لیوان
شکر
۱ لیوان
پوره نارنگی
۱ لیوان
روغن مایع
۲/۳ لیوان
وانیل‏
۱/۲ قاشق چای خوری
رنده پوست نارنگی
۱/۲ قاشق چای خوری
نمک
۱ پنس
تخم مرغ
۴ عدد
بیکینگ پودر
۲ قاشق چای خوری
مواد لازم سس :
نشاسته ذرت
۱ قاشق غذا خوری
آب نارنگی
۱/۲ لیوان
شکر یا عسل
۲ قاشق غذا خوری
آب
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

کیک نارنگی با سس مخصوص

طرز تهیه

کیک نارنگی با سس مخصوص

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۵۵
دقیقه
۱
نارنگی را با مخلوط کن یا غذاساز پوره کنید و از صافی رد کنید تا پوست های درشت آن جدا شود.
۲
تخم مرغ ، شکر ،وانیل و رنده پوست نارنگی را با همزن به مدت ۵ بزنید تا کرمی و کشدار شود.
۳
سپس روغن مایع و پوره نارنگی را اضافه کرده و چند ثانیه دیگر به هم بزنید.
۴
آرد ، نمک و بکینگ پودر را سه بار الک کرده و به آرامی به مایع کیک فولد کنید.
۵
مایع را در قالب مورد نظر (ترجیحا میان تهی) ریخته و به مدت ۴۵ الی ۵۵ دقیقه در فری که از قبل گرم کرده اید با دمای ۱۸۰ درجه بپزید.
۶
برای تهیه سس همه مواد سس به غیر از آب را مخلوط کرده و روی اجاق قرار دهید و مرتب به هم بزنید تا خودش را بگیرد اگر احساس کردید سس سفت است مقداری آب اضافه کنید تا به غلظت مورد نظر برسد.
تصاویر مراحل تهیه

کیک نارنگی با سس مخصوص

بیشتر
سایر نکات

کیک نارنگی با سس مخصوص

سس را هنگام پخت بچشید اگر احساس کردید کم شیرین است شکر یا عسل اضافه کنید.
نظرات دستور پخت

کیک نارنگی با سس مخصوص