#ناهار_جمعه🥀
۲بسته گوشت زخم راچرخ میکنیم فلفل نمک زردچوبه داخلش میریزیم و داخل ماهی تابه می‌گذاریم داخل ماهیتابه کمی آب می‌ریزم تا جایی که روی گوشت رابگیرد
درب ماهیتابه را نیمه میگذاریم تا با شعله کم بپزد وقتی پخت چهارقاشق غذا خوری رب گوجه به آن اضافه میکنیم ودر ماهیتابه را میگذاریم تا بپزد .
توجه کنید کاملا بدون روغن مایه ماکارونی را پختم
بعد آب را جوش می آوریم ماکارونی ها را داخلش میریزیم نمک زردچوبه فلفل و یک قاشق غذاخوری روغن هم داخل آب می‌ریزم. تا پنج دقیقه
بعد ماکارونی را آب کش میکنیم
ته قابلمه را یک قاشق روغن میریزیم
سیب زمینی های حلقه شده را ته قابلمه میگذاریم بعد سه قاشق از مایع گوشت را روی آن میریزیم ببخشی از ماکارونی را داخل قابلمه میریزیم و نیمی از مایه گوشت را رویش این مرحله را یک بار دیگر انجام میدهیم در قابلمه را داخل دمکنی میگذارد یم و روی قابلمه تا بعد ۱۵ دقیقه دم کشد ماکارونی ما .
#آشپز_پاپیون
#رژیمی
#ناهار