عکس لگیمات ماکارونی
مناسب برای ماه رمضان. یا سفره دعا.. بسیار خوشمزه
##لگیمات ماکارونی#######
...
مواد لازم

لگیمات ماکارونی

۱۵
مواد اصلی
ماکارونی
۱ لیوان
ماست‏
۳ قاشق غذا خوری
شکر
۳ قاشق غذا خوری
وانیل‏ یا پودر هل
۱ قاشق چای خوری
آرد
۲ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر
۲ قاشق چای خوری
مواد لازم شربت :
شکر
۱ لیوان
آب
۱ لیوان
عسل
۵ قاشق غذا خوری
پودر گل محمدی ‏
۲ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی

لگیمات ماکارونی

طرز تهیه

لگیمات ماکارونی

درجه سختی
زمان تهیه ۱۰۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
ماکارونی رو با سه لیوان آب، توی کاسه ای ،میگذاریم خیس بخوره..بهتر است درب کاسه را بسته، و به مدت ۲ ساعت زیر نور آفتاب بگذاریم
۲
بعد آب اضافی آش را میریزیم و ماست و شکر و وانیل و بیگینک پودر رو به ماکارونی های خیس خورده اضافه میکنیم
۳
در آخر آرد رو بهش اضافه میکنیم و به مدت ۲ ساعت بهش استراحت میدهیم
۴
بعد با قاشق،یا پارچ لگیمات،یا قیف که نوکشو سوراخ کردیم.. و با کمک قیچی،مثل بامیه،درون تابه با روغن زیاد سرخ میکنیم، ابتدا شعله زیاد باشه تا روغن داغ بشه.
۵
بعد شعله را متوسط کرده، تا لگیمات ها،مغز پخت بشن،سرخ کردن تا مغز پخت شدن لگیمات ،حدود ۵ تا ۷ دقیقه زمان میبره .
۶
برای تهیه شهد،شکر و آب و عسل راباهم روی شعله گذاشته تا قوام یابد، بعد که شعله رو خاموش کردید پودرگل محمدی رو بهش اضافه کنید و روی لگیمات داغ بریزید.
تصاویر مراحل تهیه

لگیمات ماکارونی

سایر نکات

لگیمات ماکارونی

ماکارونی نازک از مدل بلند و ساده....شبیه ورمیشل هستند
نظرات دستور پخت

لگیمات ماکارونی

سایر کاربران
سپاس گزار از نگاه های زیباتون instagram:zahratorkashvandt
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
اَللّهُمَ صَلِ عَلی مُحَمّد وآلِ مُحَمّد
کیان و کیژان عشقای مامانی
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
از دیروز درس بگیر..برای امروز زندگی کن وبه فردا امید داشته باش گیلان:سیاهکل