مواد لازم

املت ماکارونی

۳
مواد اصلی
تخم مرغ زده شده
۲ عدد
ماکارونی مدل‌دار ریز
۶۰ گرم
پیاز خرد شده
۲ قاشق غذا خوری
گوجه فرنگی ریز خرد شده
۱/۲ پیمانه
جعفری خرد شده
۲ قاشق غذا خوری
روغن سرخ کردنی
۱ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
آب
۲ قاشق غذا خوری
سس کچاپ
به مقدار لازم
طرز تهیه

املت ماکارونی

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
ماکارونی را طبق دستور روی بسته‌بندی، در آب جوشانده و آبکشی کنید. سپس آن را با چنگال هم بزنید تا ماکارونی‌ها از هم جدا شوند
۲
یک تابه متوسط نچسب را روی حرارت گذاشته و روغن را در آن بریزید.
۳
پیاز را در آن تفت دهید و گوجه‌فرنگی را به آن بیفزایید تا یک دقیقه سرخ شود.
۴
ماکارونی و جعفری را در تابه بریزید و هم بزنید تا به مدت دو دقیقه مواد با هم سرخ شوند.
۵
در این مرحله نمک و فلفل لازمه را بریزید.
۶
این مخلوط را طوری کف ماهیتابه پهن کنید که تمام مواد در همه جا به یک اندازه باشند.
۷
حال تخم‌مرغ‌ها را به همراه دو قاشق غذاخوری آب و نمک هم زده و با حرکتی دورانی روی آن بریزید تا روی همه مواد را بگیرد. ( می‌توانید برای این کار تابه را بلند کرده و بگردانید)
۸
حرارت را کم کنید و در تابه را ببندید تا تخم‌مرغ‌ها سفت و زیر آن طلایی شود. املت آماده شده را با سس کچاپ تزئین کنید
نظرات طرز تهیه

املت ماکارونی