یه غذای محلی فرانسوی که به همه پیشنهادش میکنم
#ملل #ساده #راتاتویی
کدو
بادمجون
گوجه
سیر
پیاز سرخ شده
رب گوجه
ادویه های دلخواه
سعی کنید طوری انتخاب کنید که وقتی حلقه زدین تقریبا یکسان باشن. اگه دوس داشتین میتونید سیب زمینی هم اضافه کنید ولی زمان پختش بیشتر میشه و حتما باید روی ظرفتون فویل بکشید.
بسته به مقدار غذا یه سس غلیظ از ترکیب پیاز سرخ شده و گوجه رنده شده یا رب گوجه، سیر و ادویه های دلخواه درست کنید. یادتون باشه حتما گوجه یا رب رو خوب سرخ کنید..
حالا سس رو کف ظرفتون بریزید و حلقه ها رو به ترتیب پشت به هم بچینید. فویل بکشید و توی فر روی دمای 180درجه با زمان 40دقیقه بذارید. در پایان فویل رو بردارید و بذارید روی حلقه ها کمی برشته تر بشه