مواد لازم
راتاتویی رژیمی و بدون فر
۵
مواد اصلی
پیاز
متوسط
۳ عدد
بادمجان
۲۵۰ گرم
کدو
۳۵۰ تا ۴۰۰ گرم
رب
۳ قاشق غذا خوری
فلفل دلمه ای
۱ عدد
سیر
۵ عدد
آب مرغ
۱ لیوان
نمک و فلفل و زرد چوبه
وآویشن
به مقدار لازم
ریحان
به مقدار لازم
طرز تهیه
راتاتویی رژیمی و بدون فر
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
پیاز ها را نگینی خرد کرده و سیر رنده شده و یک لیوان آب داخل قابلمه بریزید و با کمی زردچوبه بزارید بپزد
۲
بادمجان و کدو را رنده یا نگینی کنید
۳
پیاز ها که آماده شد، بادمجان و کدو و آب مرغ و ادویه ها را به قابلمه اضافه کنید
۴
بعد ۲۰ تا ۳۰ دقیقه،رب و ریحان را اضافه کنید
۵
برای تزیین از فلفل دلمه ای و ریحان استفاده کنید
سایر نکات
راتاتویی رژیمی و بدون فر
۱. چون غذا رژیمی است ،آب غذا اگر خشک شد،بهش آب اضافه کنید تا زمانی که کامل همه مواد بپزد.
نکات زیر را هم میتونید استفاده کنید ولی جزو رسپی اصلی راتاتویی نیست.
۲. بسته به سلیقه از هویج و حبوبات هم میشه استفاده کرد.
۳. میتونید دو عدد تخم مرغ و اندازه قوطی کبریت پنیر صبحانه رنده شده را روی غذا اضافه کنید و بزارین گریل بشه .
نکته مهم : ترجیحا برای سرو این غذا از نان استفاده نکنید ( نان و برنج و ماکارونی میزان زیادی قند و کربوهیدرات دارند )
عکس و تصاویر ارسالی از راتاتویی رژیمی و بدون فر
نظرات طرز تهیه
راتاتویی رژیمی و بدون فر
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
راتاتویی (یتیمچه)
کیک تولد بدون همزن و فر
براونی بدون شکر (رژیمی)
پیتزا بدون فر و بدون خمیرمایه
استیک مرغ
اشکنه
عکس های مرتبط
