عکس کیک تولد همسرم
r.dashti99
۴۳
۱.۸k

کیک تولد همسرم

۱۱ فروردین ۹۸
اینم از کیک امروز برای تولد همسرم🎂🎉🎁🎈🎈🎈🎊💝💝
دوتاکیک دو تخم مرغی سفید وقهوه ای درست کرده هر کدوم رو از وسط دوقسمت کرده وسطشونم فیلینگ موز وگردو وبعدخامه کشی کرده وهرچی شکلات دم دستم بود روش ریختم😉😋😋
#کیک_دو_تخم_مرغی
دوعدد تخم مرغ
یک‌پیمانه سرخالی شکر
یک ونیم پیمانه آرد
نصف پیمانه مخلوطی از کره وروغن مایع
دوقاشق ماست
کمی وانیل ویک قاشق چایخوری بکینگ پودر

اول ته ظرف رو با دوقاشق مخلوط روغن و کره روغن مالی کردم وسپس کمی آرد الک کردم.
تخم مرغهارو با شکر ووانیل حدود ۵دقیقه با همزن خوب زدم تا کرمی و کشدار بشه.بعدمخلوط روغن وکره وماست رو اضافه کردم ویکی دو دور با همزن مخلوط کرده وهمزن رو خاموش کردم وبعد آرد وبکینگ پودر رو باهم توی سه مرحله داخل مواد الک کردم وهر دفعه با لیسک خوب مخلوط کردم تا پف مواد نخوابه.بعد مواد رو داخل ظرف فر ریخته وداخل فر گذاشتم باحرارت ۱۷۰ درجه وبمدت نیم ساعت. ده دقیقه بعد از خاموش کردن کیک رو از فر خارج کردم.
برای اینکه شکلاتی بشه دوقاشق پودر کاکائو اضافه کنید ویا شکلات بن ماری شده به کیکتون بزنید تا به رنگ قهوه ای وشکلاتی بشه
...
نظرات