عکس شیرینی پفکی گردویی

شیرینی پفکی گردویی

۲ خرداد ۹۸
سلام دوستان عزیز طاعات و عبادات قبول در شب های قدر مرا هم دعا کنیم برای درست کردن این شیرینی مواد لازم زرده تخم مرغ ۲ عدد پودر قند یک سوم لیوان گردو نگینی شده نصف لیوان آرد ۱ قاشق غذاخوری وانیل یک چهارم قاشق چای خوری بکینگ پودر یک چهارم قاشق چای خوری پودر هل یک دوم قاشق چای خوری
طرز تهیه ابتدا زرده ها را با همزن خوب زده سپس وانیل را اضافه می کنیم و هم بزنید بعد پودر قند اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کرم رنگ شود حالا مواد خشک شامل آرد و هل و بکینگ پودر است با هم مخلوط کرده و به زرده اضافه می کنیم و با قاشق هم میزنیم سپس گردو ها را اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم و در سینی فر کاغذ روغنی انداخته و و به اندازه نوک قاشق غذاخوری از مواد برداشته و در سینی فر گذاشته شکل آن را مرتب می کنیم و در فر از قبل گرم شده دمای ۳۶۰ درجه یه مدت ۱۰ الی ۱۵تا پخته شوند زیر شیرینی کمی رنگ تغییر داد کافیست من این شیرینی را با مغز بادام و تخمه آفتابگردان درست کردم و خوب شده است اگر گردو ندارید می توانید از آن ها استفاده کنیم نوش جان
...
نظرات