اول یک سوم بسته ماکارونی پروانه ای رو در آب جوش و نمک به مدت ۱۲دقیقه پختم تا کاملا نرم بشه.سپس یک عدد تخم مرغ رو با کمی نمک و آویشن و پودر سیر و فلفل سیاه زدم.ماکارونی ها آبکش شده رو به مخلوط تخم مرغ اضافه کردم و خوب بهم زدم سپس در آردسوخاری ادویه دار زدم و سرخ کردم.اینجوری خیلی خوشمزه تر شد سری قبل مثل دستور پاپیون بدون تخم مرغ درست کردم به این خوبی نشد ولی اینبار خودم و خانواده بیشتر دوست داشتیم.