سلام مهربونای پاپیون🙋♀️حال شما؟؟؟
ممنون از تک تک دوستای نازنین و گلم واسه تبریکاتون🙏🙇♀️🙏
❤خییییلی ماهین💝خوشحالم که دوستای گلی مث شماها رو دارم😚😚😚
عزیزای دلم تا جایی که تونستم کامنتای پر مهرتون رو جواب دادم🙏 اگه کسی از قلم افتاده یا استوریا تونو ندیدم شرمنده ی خوبیاتونم ببخشید🤦♀️
خلاصه....
یه کیک آوردم و یه عاااالمه مناسبت🤣
۱۳ تیر تولد خودم و روز دختر
۱۴ تیر سالگرد ازدواج داداش و زنداداش گلم 😘❤😘
۱۵ تیر تولد مامان جوووونم😘❤😘
روز تولد خودم که مامانم یه خورده ناخوش بود و بیخیال کیک شدم، چهاردهمم باز یکم کسل بود و اما روز تولد خودش حالش بهتر شد و منم فرصتو غنیمت دونستم و یه جشن کوچیک گرفتم واسه هممون البته به اسم تولد مامان جون😉کیکم سادس چون ما هیچ کدوممون خامه زیاد دوس نداریم😐
ببخشید دیگه خیلی فرصت نداشتم دسر درست کنم میزم جمع و جوره😏 مهم همون دور همی بود😊
دوستون دارم دوستای نازنینم ❤❤❤
دستور کیکو واستون مینویسم فوق العاده پوک واسفنجی بود و البته خوشمزه😋و خوش بافت👌وهمه خوششون اومد.
کیک اسفنجی ۴تخم مرغی:
مواد لازم:
آرد سفید......................................۲پیمانه
شیر .............................................۱پیمانه
شکر ............................................۱ونیم پیمانه
تخم مرغ......................................۴عدد درشت
وانیل............................................۱قاشق چای خوری
بیکینگ پودر ................................۲قاشق مربا خوری
کره ..............................................۱۰۰گرم
نمک............................................۱پنس
طرز تهیه:
_همه ی مواد رو از قبل از یخچال در بیارین تا به دمای محیط برسن.
_قالبتونم چرب کنین و کنار بزارین.
_فرتونم روشن کنین (چون این کیک به محض ترکیب شدن مواد و آماده شدن خمیر باید بره تو فر)
_کره و شیر رو روی حرارت خییییلی ملایم هم بزنین تا کره ذوب شه اما شیر نباید بجوشه.
_مواد خشک(آرد،بیکینگ پودر و نمک)را با هم قاطی کنین و ۳ بار الک کنین.
_وانیل رو بریزین رو تخم مرغا.
تخم مرغها رو با دور متوسط همزن ۵ دقیقه بزنین.
شکر را اضافه کنین و ۵ دقیقه دیگر با همان سرعت هم بزنین.
بعد از هم کرم کش دار داریم که کم کم باید نصف مخلوط ارد الک شده را به آن اضافه کنیم.(چون خمیرمون سفت میشه و به همزن فشار میاد)
نصف شیر و کره را به مواد اضافه کنین تا خمیرتون یکم روان شه حالا بقیه مواد آردی و بقیه شیر و کره رو اضافه کنین.
خمیر آماده شده رو بریزین تو قالب چرب شده.(دیواره های قالب رو چرب نکنین که باعث میشه کیک کم پف کنه)
فر رو از ۱۰ دقیقه قبل با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنین و قالب رو ۳۵ دقیقه بزارین تو فر بعد از ۳۵ دقیقه با خلال تست کنین اگه آماده نشده بود بازم زمان بدین تا کیکتون کامل بپزه.(برا من ۳۵ دقیقه کافی بود)
_۲۰ دقیقه اول در فر رو باز نکنین.
_بعد از آماده شدن کیک بلافاصله از فر در نیارین قالبتونو بزارین تو فر بمونه تا خنک شه.
_میتونین گردو،کشمش یا هر چیزی که دوس دارین رو تو آرد بغلطونین و به کیکتون اضافه کنین.
❤❤❤بازم ممنون از خوبیاتون ❤❤❤
#تولد#روزدختر#کیک#خوشمزه#کیک_تولد#میز_تولد#نازبانو#nazbano.13