#کیک_لیوانی_بدون_همزن_بدون_فر
😍😍👌👌
مواد لازم برای چهار عدد کیک لیوانی
تخم مرغ دو عدد
شیر یک سوم لیوان
شکر نصف لیوان
آرد یک لیوان
بکینگ پودر یک و نیم ق چ
روغن نصف لیوان
وانیل نوک ق چ
پودر کاکائو و زعفران کمی‌
بچه ها اول بگم من چون میخواستم کیک رو بدون فر درست کنم روش رو کمی شکلاتی کردم و به مواد کیک کمی زعفران دم کرده زدم ولی ضروری نیست تخم مرغ و شکر و وانیل رو با چنگال یا همزن دستی میزنیم تا یکدست بشه روغن و شیر و زعفران رو اضافه و میزنیم بعد از آن بیکینگ پودر و آرد را اضافه کرده و مواد را با هم مخلوط میکنیم تا کیک یکدست بشه.مخلوط کیک را داخل لیوان کاغذی ویا قالب گرد با قطر ۲۰ سانتیمتر که از قبل چرب و آردپاشی شده می ریزیم
حتما و حتما نصف لیوان بیشتر پر نشه چون پف کیک زیاده از لیوان میریزه بیرون
نکته اگر میخواین روی کیک شکلاتی بشه مثل من دو ق غ از مواد کیک رو نگه دارین و کمی پودر کاکائو بزنید و وقتی مواد کیک رو ریختین کمی از مایه شکلاتی روش بریزین
روش پخت روی گاز ...یک قابلمه بزرگتر از ظرف کاپ کیک یا قالب رو یک پایه استیل داخلش میزلریم و مدت بیست دقیقه روی شعله پخش کن با حرارت ملایم روی شعله متوسط میزلریم داغ بشه بعد ظرف کیک رو روش قرار بدین درش رو ببندین و در و دم کنی میزلریم اگر داخل ظرف کاپکیک ریختین مدت سی تا چهل دقیقه پخت میخواد اگر داخل قالب بزرگ ریختین یکساعت زمان پخت میخواد بعد این زمان با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است
روش پخت داخل فر ..فر رو با حرارت صد و هفتاد درجه یک ربع میزلریم داغ بشه بعد قالب کیک رو داخلش بزارین و اگر کاپکیک هست سی تا چهل دقیقه و اگر کیک هست پنجاه دقیقه زمان پخت میخواد بعد این زمان با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است