کیا نان خامه ای دوس؟
سلام دوستان عزیزم ممنونم از دوستان خوبم وابراز محبتتون وشرمنده از این که نتونستم جواب کامنت هاتون رو بدم از همه شما متشکرم دستور این نان براتون میگذارم من توی دوتا سایز زدم سایز بزرگ با خامه پر کردم وسایز کوچک با حلوا
نان خامه ای - نان خامه ای
طرزتهیه نان خامه ای
آرد 250گ
شهد اق س
مخلوط کره یا روغن جامد وکمی روغن مایع 100 گ
تخم مرغ 7 الی 8 عدد
بکینگ پودر 1 / 2 قاشق چایخوری
نمک کمی
آب 500گرم
ابتدا آب و روغن رامخلوط کنید روی حرارت بگذارید تا وقتی که ریز جوش بزند سریع آرد را اضافه کنید وبه هم بزنید وخوب آن را به هم بزنید تا آب اضافه آن گرحفته شود و خمیر درگوشه ظرف جمع شود اجازه دهید خنک شود البته درحدی که وقتی دست بزنید ولرم روبه خنک باشد وبعد تخم مرغ هارادانه دانه اضافه کنید البته 1 / 4 قاشق چایخوری وانیل هم بریزید وبکینگ پودر را اضافه کنید وبعد در قیف بریزید درسینی که کمی چرب قیف بزنید ودرفر که با 230 درجه گرم کرده اید قرار دهید وبعداز 15 دقیقه حرارت را به 180 درجه برسانید تا نان ها طلایی شوند درضمن شهد رابه آب و روغن اضافه کنید درصورتیکه شهد دردسترس نداشتید از 1 قاشق سوپ خوری شکر استفاده کنید این فقط برای خوش رنگ شدن نان هاست.
یک نکته قبل از گذاشتن توی فر روشون اب اسپره کنید
#نان#خامه ای #سفارش #اموزش #انلاین #اهواز #خوشمزه