عکس مرغ ناردونی یا خورشت ناردون
زهراخانوم
۳۸
۳۱۶

مرغ ناردونی یا خورشت ناردون

۱۹ آبان ۹۸
آدمهایِ قوی اونموقعی شناخته میشن که تو اوج بدبیاری ها و لنگ زدنِ زندگی شون,
قوی باشن و قوی باقی بمونن,
نه اجازه بدن کسی اونها رو بشکنه,
و نه مهلت بدن کسی از رویِ اونها رد بشه,
سرشون و بالا میگیرن و نمیزارن دیگه هیچ چیزی تکونشون بده,
آدمهایِ قوی کسایی ان که تو اوجِ مشکلات بایستند و در هیچ یک از دقایقشون از این زندگی جا نزنند,
و گرنه تو روزهایِ عادی روزگار قوی بودن و ادایِ اونو درآوردن که کاری از پیش نمیبره,
تو امّا قوی بمون
بزار همه ی کسایی که برای زمین زدنت شرط بسته بودن انگشت به دهن بمونن که چطور هنوز مثلِ درختِ سَرو پر ابهت باقی موندی,
و فاتحانه به ویرانیِ خودت میخندی,
که چطور خودت را میکوبونی و دوباره از نو میسازی....
وسرت بالاست و هیچ گزندی بهت نرسیده,
اما ما....
سالهاست دقیقه هامون بحرانیه و حالمون خراب.
سالهاست قوی بودیم و ایستادیم و شکست نخوردیم....
حالا دلمون لک زده که کمی....
فقط ذره ای از زندگیمون و ضعیف و شکننده باشیم,
ما....
بسیار بسیار خسته ایم
از همه ی آنچه که نیستیم ولی باید نشون بدیم که دقیقن همون آدم هاییم....

👌✋✌
سلام دوستای گلم انشالله که حالتون خوبباشه 🙌 .
.
اول مرغ رو سرخ کردم ، قبلش کمی نمک و زردچوبه و فلفل زدم روی مرغ. بعد از سرخ شدن مرغ رو گذاشتم تو ی ظرف جدا، و پیاز روسرخ کردم .فلفل و آویشن و زردچوبه و نمک هم اضافه کردم و دست آخر کمی رب .. بعد از اینکه کامل سرخ شد مرغ ها رو به مواد اضافه کردم. یه لیوان آب انار که از قبل آماده کرده بودم اضافه کردم با یه لیوان آب... و گذاشتم نیم ساعتی پخت نیمه پز که شد یه قاشق رب انار اضافه کردم تا خورشت جا افتاد. آخر سر یه انار دون کردم و به خورشت اضافه کردم . در قابلمه رو هم نذاشتم چون دونه انار ها سفید میشدن یا همون بی رنگ 😊 خلاصه گذاشتم یکم دیگه رو حرارت گاز بود .. و خورشت رو کشیدم تو ظرف واسه شام 😍😍😋😋😋 ...

برنج رو هم که آماده شده بود به سفره اضافه نموووودم ...


این بود دستور غذا یی که امشب من آماده کردم . امیدوارم خوشتون اومده باشه😍😊 ...

👈 درضمن اگه نکته ای دیگه لازم هست برام کامنت کنید خانومای هنرمند 🌹❤😘

و در آخر مادرم هم آشپزی میکنه ولی من زدم رو دستش و اکثرا من تو آشپزخونه چرخ میخورم البته شیکمو بودنمم دلیل میشه 😀 وقتی هم دارم آشپزی میکنم مامانم میاد دعوامون میشه😂 اخه اخلاق بدی که دارم دوست ندارم بین کار م کسی بهم بگه چی کار بکن چی کار نکن 😣😣 نظر بده اشکالی ندارها ولی اینکه میگه اینکارو بکن اونکارو نکن باعث دعوامون میشه😂😂😂
خلاصه میگه اصن من رفتم این تو اینم آشپزخونه مال خودت 😅😶 ..

دوستون دارم هم خودتونا هم غذاهاتونا ...

👈🌹💟شنبه شب . ساعت 21 .. ببینیم پاپیون جون کی تاییدش میکنه غذا م رو 💟🌹👉

ورق بزنید لطفا ☺👈👈👈👈
...