تخم مرغ 1 عدد❤
شیر نصف فنجان❤🎀
بکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری🎀
روغن جامد یا کره 2 قاشق غذا خوری👛
ماست 2 قاشق غذا خوری💗
شربت 2 قاشق غذا خوری
آرد به مقدار لازم💋
طرز تهیه خمیر گوشفیل💚
تخم مرغ وشیر وروغن را مخلوط میکنیم بعد ماست و دوقاشق از شربت پایین که درست کردیم بر میداریم مخلوط موادمان میکنیم بعد بکینگ پودر را اضافه میکنیم ودر آخر آرد را اضافه میکنیم آرد را تا جایی که خمیرمان بدست نچسبید اضافه میکنیم . سپس دوساعت خمیر را استراحت میدهیم .💗
بعد از دوساعت خمیر را با وردنه باز کرده .❤

قبل از اینکه خمیر را باز کنید روی میز کارتون را آرد پاشی کرده و خمیر را به قطر 2 میلی متر باز میکنیم و با چاقو به شکل لوزی برش میدهیم.
وبعد در یک ظرف کوچک مثل شیر جوش روغن مایع ریخته وگوشفیل های برش زده را در روغن فراوان سرخ کنید . بعد از سرخ شدن در شربت سرد وبعد در صافی میگذاریم تا شیره اضافی آن برود.💜
#دوغ_خانگی
سه ملاقه ماست محلی💜
مقداری اب💚
شوید 💄
نمک💗
همه رو مخلوط کرده و نوشجان کنید🎀