سلام عزیزای دلم. امیدوارم حال دلتون خوووب باشه و تنور دلتون گررررم🔥🔥🔥🔥

چیپس میوه یلدایی آوردم براتون درست کنید حالشو ببرید😘😍😍😍
ویدیوش داخل کانال تلگراممه اما دستورشو واستون اینجا میگذارم🌹🌹🌹😘😘😘😘

#چیپس_میوه_نازگل (بدون دستگاه و بدون فر)
#یلدایی 🍓🍌🍋🍎🍏🥥🍊
(کانال تلگرام آشپزی به سبک نازگل)

مواد لازم:

میوه های دلخواه سفت(له و خیلی رسیده نباشند)
من از موز و کیوی و سیب و پرتقال و خرمالو استفاده کردم.
نارگیل ، انبه، توت فرنگی ، آلو، آناناس هم میتونید درست کنید😍

یک لیوان اب
یک‌لیوان شکر

طرز تهیه:

آب و شکر را داخل قابلمه ای ریخته و اجازه میدهیم بجوشد تا زمانی که شکر حل شود نیازی نیست غلیظ شود شعله را خاموش می‌کنیم و اجازه می دهیم شربت خنک شود میوه ها را شسته و حلقه حلقه نازک برش میزنیم بهتره از چاقوی اره ای استفاده کنید یا با دستگاه برش بزنید پرتقال را می توانید با پوست برش بزنید کیوی را می توانید با پوست برش بزنید موز را زیاد نازک نکنید بعد از این که برش زدیم میوه ها را داخل شهد خنک شده می ریزیم و کمی صبر می کنیم و آنها را داخل سبد می ریزیم تا شهد اضافه خارج شود

داخل سینی ها پارچه نخی پهن میکنیم و مرتب میوه ها را می چینیم. سینی را روی بخاری یا شوفاژ قرار میدهیم و با حرارت کم بین ۱۰ تا ۱۲ ساعت اجازه می‌دهیم به آرامی خشک شوند حرارت نباید خیلی زیاد باشد بعد از اینکه میوه ها خشک شدن اجازه می دهیم کاملاً سرد شوند و از روی پارچه برمیداریم چیپس ها را داخل کیسه نخی میریزیم و در جای خشک و خنک به مدت طولانی نگه داری می کنیم
اگر موز ها به پارچه چسبیدن به آرامی با چاقو آنها را از پارچه جدا کنید
✅ می توانید میوه ها را روی کاغذ روغنی داخل فر خشک کنید با درجه ۷۰ به مدت ۵ ساعت ، تا زمانی که کاملاً خشک شود اگر درجه حرارت زیاد باشد میوه ها پخته و بدمزه می‌شود
این چیپس ها یکی از خوشمزه ترین تنقلات شب یلدا است
❤️پیشاپیش یلدا مبارک❤️

#چیپس_میوه #میوه_خشک #موز_خشک #چیپس #خرمالو_خشک #میوه #کیوی_خشک #سیب_خشک #پرتقال_خشک #یلدا #نازگل