![عکس چیپس ترتیا](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/org/2017/11/04/ced79713c87c30b8673974ba7c2be129U1ul5M2evHUOXhby.webp)
یک چیپس خوشمزه و مقوی خانگی
عصرانه ای لذیذ برای کودکان
اگر این رسپی برای شما مفید بود لطفا صلواتی بفرستید.
#چبپس #ترتیا #چیپس_خانگی #چیپس_آرد_ذرت #آرد_ذرت #چیپس_خونگی #چیپس_فلفلی #چیپس_و_ماست #تنقلات
عصرانه ای لذیذ برای کودکان
اگر این رسپی برای شما مفید بود لطفا صلواتی بفرستید.
#چبپس #ترتیا #چیپس_خانگی #چیپس_آرد_ذرت #آرد_ذرت #چیپس_خونگی #چیپس_فلفلی #چیپس_و_ماست #تنقلات
...
مواد لازم
چیپس ترتیا
۴
مواد اصلی
آرد ذرت
۱.۵ پیمانه
آرد سفید
۱ پیمانه
آب
ولرم
۱/۱/۴ پیمانه
کره
۲۵ گرم
نمک
۱ قاشق چای خوری
پنیر پارمسان
(اختیاری)
۱ قاشق غذا خوری
جعفری
خردشده(اختیاری)
۱ قاشق غذا خوری
فلفل قرمز
و پاپریکا(اختیاری)
۰ به مقدار لازم
کلمات کلیدی
چیپس ترتیا
طرز تهیه
چیپس ترتیا
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
آرد سفید و آرد ذرت و نمک و کره به دمای محیط رسیده را مخلوط کنید.
۲
آب ولرم را کم کم اضافه کنید تا خمیر مناسبی حاصل شود.
۳
در صورت تمایل پنیر و پاپریکا و جعفری را نیز اضافه کنید.اگر تمایل دارید چیپس تندی داشته باشید فلفل قرمز نیز بزنید.
۴
خمیر را در کیسه قرار داده و ۱۵ دقیقه در محیط استراحت دهید.سپس از خمیر گلوله ای برداشته و آنرا با وردنه کاملا نازک باز کنید و برش های مثلثی بزنید و در روغن داغ سرخ کنید.این خمیر در روغن پف می کند و بعد از پخت میتوانید به همراه انواع سس ها یا ماست سرو کنید.
سایر نکات
چیپس ترتیا
هر چه خمیر را نازکتر باز کنید چیپس های ترد و با پف مناسبی خواهید داشت، اگر ضخامت چیپس زیاد باشد در نهایت سفت خواهد شد و قابل خوردن نیست.
عکس و تصاویر ارسالی از چیپس ترتیا
نظرات دستور پخت
چیپس ترتیا
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![چیپس سیب زمینی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/11/08/jevfu7i4qe1017ntera8k7rvron8kmb7dicea9lWXzjmvI2R.jpg)
چیپس سیب زمینی
![چیپس فلفلی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2021/08/12/4e801f40f09faffd748589a624584b6cg9boEU7Rnhsemra7.jpg)
چیپس فلفلی
![ترتیلا یا چیپس ذرت](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/rr1gtj8to16roucf580rnrsov2volfp8DRIhYC1S2MILvU59.jpg)
ترتیلا یا چیپس ذرت
![چیپس ذرت](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2018/08/13/8b54d81a25754560f6c56ccb0450d9c3X5CeuwfhSnOT7w0n.jpg)
چیپس ذرت
![چیپس پیتا](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/v8dllhd2ou0rosdk2bofo53s4vh6mifqbLPopAim9ol6khAH.jpg)
چیپس پیتا
![آب نبات براونی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/trj2r5p2ptgmopep7d6ohjmotlcu68tjDdBxgybnoaW7nmUN.jpg)