دستور پخت قندهای رنگی | سرآشپز پاپیون
مواد لازم

قندهای رنگی

۰
مواد اصلی
رنگ خوراکی
به مقدار لازم
تخم مرغ (سفیده) زده شده
۴ قاشق چای خوری
شکر
۲ فنجان

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
نصف فنجون شکر رو داخل ظرفی بریزین .. و مقدار کمی رنگ خوراکی بهش اضافه کنین
۲
و به هم بزنین تا رنگ مورد نظرتون به دست بیاد ..
۳
یک قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ زده شده رو به کاسه اضافه کنین و بهم بزنین تا موادمون شکل ماسه خیس بشه ..دقت کنین اگه زیاد سفیده تخم مرغ اضافه کنین نتیجه مورد نظر به دست نمیاد .
۴
موادمون که شبیه ماسه خیس هست رو روی سطح صافی پهن میکنیم و با کمک دست و وردنه اون رو صاف میکنیم
۵
و در آخر خیلی با دقت و با حوصله قالب میزنیم
۶
و بقیه مواد رو نگه میداریم نصف فنجون شکر دیگه رو به موادمون که باقی مونده اضافه میکنیم.یک قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ به موادمون اضافه میکنیم.این بار رنگ کمرنگ تری میخوایم داشته باشیم .اگه رنگ مورد نظرمون به دست نیومدیه فتجون شکر دیگه به همراه یک قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ رو دوباره اضافه کنین تا رنگ مورد نظر به دست بیاد .
۷
مراحل بالا رو تکرار میکنیم و مواد روقالب میزنیممیتونیم چند بار دیگه هم عملیات بالا رو برای داشتن رنگ های کمرنگ تر تکرار کنیم در نهایت قلب ها رو باید ده دقیقه داخل فر قرار بدیم تا قندها سفت بشه
تصاویر مراحل تهیه

قندهای رنگی

بیشتر
سایر نکات

قندهای رنگی

برای مهمانی های خاص و مراسم پاگشا و جشن های تولد و نامزدی بهترین ایده و ابتکار درست کردن قندهای رنگی و فانتزی است که چشم مهمانان را خیره کند و مراسم شما را باشکوه تر کند،
برای کمرنگ و پررنگ کردن مواد میزان رنگ خوراکی که اضافه میکنید مهم است.
نظرات دستور پخت

قندهای رنگی

۰
یگانه
وای خیلی بوی تخم مرغ میده
۷ روز پیش
۰
اوین
عالیه
۱ ماه پیش
۰
zahra.r
خواهش میکنم اگ کسی میدونه جواب بده اخه میخوام درس کنم؟؟
۲ ماه پیش
۰
zahra.r
من فر ندارم میخام ببینم داخل کیک پز هم میشه درسش کنم؟
۲ ماه پیش
۱
هلیا
ممنون
۲ ماه پیش
۰
مامانی
من درست کردم خیلی خوب شدن اصلا نفهمیدم کی تموم شدن
۲ ماه پیش
۱
جاودانه
قالب گل مینا یا قالب فلزی
۲ ماه پیش
۰
جاودانه
روی بخاری
۲ ماه پیش
۰
جاودانه
از دستور پخت محبوبه خدمتی استفاده کن،سفیده نداره.
۲ ماه پیش
۰
جاودانه
تو کابینت،مثل قندای معمولی.
۲ ماه پیش
دستورپخت های پیشنهادی
ترشک

ترشک

۱.۷k
میان وعده آجیلی

میان وعده آجیلی

۱۲.۷k
پیاز سوخاری

پیاز سوخاری

۱۹.۳k
نمک پاره (کراکر هندی)

نمک پاره (کراکر هندی)

۱۲.۲k
قندهای رنگی ویژه نوروز

قندهای رنگی ویژه نوروز

۴.۳k
چیز کیک توت فرنگی

چیز کیک توت فرنگی

۲۱.۷k
سایر کاربران
23 تنکابن
اهل اصفهان شهرگنبدهای فیروزه ای
نبودن هایى هست که هیچ بودنى جبرانشان نمیکند و آدمهایی هستند که هرگز تکرار نمیشوند و تو آنگونه ای مـــــــــــــــادر
عاشق همسری وپسری ودختری وآشپزی
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون