دستور پخت قندهای رنگی | سرآشپز پاپیون
مواد لازم

قندهای رنگی

۰
مواد اصلی
رنگ خوراکی
به مقدار لازم
تخم مرغ (سفیده) زده شده
۴ قاشق چای خوری
شکر
۲ فنجان

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
نصف فنجون شکر رو داخل ظرفی بریزین .. و مقدار کمی رنگ خوراکی بهش اضافه کنین
۲
و به هم بزنین تا رنگ مورد نظرتون به دست بیاد ..
۳
یک قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ زده شده رو به کاسه اضافه کنین و بهم بزنین تا موادمون شکل ماسه خیس بشه ..دقت کنین اگه زیاد سفیده تخم مرغ اضافه کنین نتیجه مورد نظر به دست نمیاد .
۴
موادمون که شبیه ماسه خیس هست رو روی سطح صافی پهن میکنیم و با کمک دست و وردنه اون رو صاف میکنیم
۵
و در آخر خیلی با دقت و با حوصله قالب میزنیم
۶
و بقیه مواد رو نگه میداریم نصف فنجون شکر دیگه رو به موادمون که باقی مونده اضافه میکنیم.یک قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ به موادمون اضافه میکنیم.این بار رنگ کمرنگ تری میخوایم داشته باشیم .اگه رنگ مورد نظرمون به دست نیومدیه فتجون شکر دیگه به همراه یک قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ رو دوباره اضافه کنین تا رنگ مورد نظر به دست بیاد .
۷
مراحل بالا رو تکرار میکنیم و مواد روقالب میزنیممیتونیم چند بار دیگه هم عملیات بالا رو برای داشتن رنگ های کمرنگ تر تکرار کنیم در نهایت قلب ها رو باید ده دقیقه داخل فر قرار بدیم تا قندها سفت بشه
تصاویر مراحل تهیه

قندهای رنگی

بیشتر
سایر نکات

قندهای رنگی

برای مهمانی های خاص و مراسم پاگشا و جشن های تولد و نامزدی بهترین ایده و ابتکار درست کردن قندهای رنگی و فانتزی است که چشم مهمانان را خیره کند و مراسم شما را باشکوه تر کند،
برای کمرنگ و پررنگ کردن مواد میزان رنگ خوراکی که اضافه میکنید مهم است.
نظرات دستور پخت

قندهای رنگی

۰
r.nik
پس باپودر قندهممیشه درست کرد؟
۲ روز پیش
۰
r.nik
دووووووووســـــــــــــتان ....😵😵یکی جوااااب بده.....به جای شکر میشه پودر قند استفاده کرد؟
۲ روز پیش
۰
سبحان مامان
حتما سفیده روزیادریختی
۲ هفته پیش
۰
نفس
سلام من خودم قند فانتزی خیلی شیک درست میکنم میفروشم اگه بخواین میتونم براتون ارسال کنم
۲ هفته پیش
۰
Fatemeh
ببخشيد من نصف متنا رو ندارم حالت چرخشيم ميزنم صفه نميچرخه ! مشكل از چيه؟
۳ هفته پیش
۰
raz
مرسی
۳ هفته پیش
۰
elmira
باید نزده باشه.بجاش یک قاشق گلاب بزن
۳ هفته پیش
۰
raz
تخم مرغ رو نزده بهش اضافه کنیم یا بزنیم مثل خامه بشه؟؟
۳ هفته پیش
۱
یسنا
سلام این قندها تاکی میمونند وکجا بایدنگهداریشون کنم
۱ ماه پیش
asma
بوی تخم مرغ میده چراااا چطوری بوش از بین ببریم
۱ ماه پیش
دستورپخت های پیشنهادی
میان وعده آجیلی

میان وعده آجیلی

۱۲.۲k
خشک کردن میوه

خشک کردن میوه

۲۱.۱k
گرانولا

گرانولا

۱.۳k
چوب شور خانگی

چوب شور خانگی

۲.۵k
قندهای رنگی ویژه نوروز

قندهای رنگی ویژه نوروز

۴k
ژله توت فرنگی ژاپنی

ژله توت فرنگی ژاپنی

۲۰k
سایر کاربران
Iran tehran
به سلامتی کسی که نمی شناستت ،اما دستپختتو میبینه، تا از هنرت با خبر بشه،و زیرش یه لایک میزنه، تا بهت بگه تنها نیستیinsta:ghorbani.p_aram
سلام دوستای گلم.شهره ام.از شهر زیبای شیراز.متولد68.دوساله که ازدواج کردم.ممنون که وقت میزاریدو کارای منو میبینید.دوستتون دارم😘😘😘😘
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
خوزستانی هستم 26 ساله مادر دو پسر شیطون خیلی به آشپزی علاقه دارم که با عشق برای همسرم وبچه هام آشپزی میکنم .....
ممنون از محبت همتون به ذوق بیشتر یاد گرفتن میام اینجا و به ذوق تشویق های شما دوستان