مواد لازم
قندهای دمنوشی طعم دار
۲
مواد اصلی
پودر قند
یک پیمانه
پودر دمنوش
یک دوم قاشق چای خوری
گلاب
یا آب
به مقدار لازم
رنگ خوراکی
ژله ای
دو قطره
طرز تهیه
قندهای دمنوشی طعم دار
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
اول پودر قند و پودر دمنوش مورد نظر رو با هم ترکیب کنید (درصورت تمایل میتوانید بیشتر از میزان دستور از دمنوش استفاده کنید ولی باید مواظب باشید قندها تلخ نشود)
۲
برای زیباتر شدن قندها یکی دو قطره رنگ خوراکی اضافه کنید و مواد را خوب باهم ترکیب کنید
۳
آب را کم کم به ترکیب اضافه کنید تا ترکیب حالت شنی پیدا کند ( نباید پودر قند کامل در آب حل شود ترکیب باید مثل شن خیس شود) برای من حدود یک قاشق غذاخوری کافی بود میزان آب به میزان پودر قند و دمنوش شما بستگی دارد.
۴
ترکیب را داخل کاتر فشاری ریخته و قالب بزنید و قندها را روی کاغذ روغنی بگذارید تا کاملا خشک شود. (حدودا ۳ الی ۴ ساعت)
سایر نکات
قندهای دمنوشی طعم دار
استفاده از رنگ خوراکی باعث زیباتر شدن قندها میشود ولی به دلیل ناسالم بودن توصیه نمیگردد.
میتوانید از قالب سیلیکونی هم برای شکل دهی به قندها استفاده کنید ولی باید ۲۴ ساعت زمان بدهید تا قندها کاملا خشک شوند.
دست زدن به قندها قبل از خشک شدن باعث خرد شدن آن می شود.
نظرات طرز تهیه
قندهای دمنوشی طعم دار
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط