مواد لازم

ذرت مکزیکی

۵
مواد اصلی
ذرت کنسرو شده (یک عدد) یا بخارپز شده
۵۰۰ گرم
کالباس
۳۰۰ گرم
چیپس خلالی
۱ لیوان
پنیر پیتزا
۱۰۰ گرم
سس مایونز
۴ قاشق غذا خوری
قارچ
۲۰۰ گرم
پودر خردل
به مقدار لازم
پودر آویشن
به مقدار لازم
فلفل سیاه
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

ذرت مکزیکی

طرز تهیه

ذرت مکزیکی

درجه سختی
زمان تهیه ۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
قارچ را به شکل ورقه های نازک خرد کنید و در مقدار خیلی کمی روغن تفت دهید. قارچ را به مقداری که به مزاجاون خوش می آید بپزید به طور کلی به اندازه پنج دقیقه تفت برای قارچ کافی است. پودر خردل و آویشن را هم در این مرحله اضافه کنید.
۲
کالباس ها را به شکل نگینی خرد کنید و به همراه ذرت پخته شده یا کنسرو(بدون آب) و پنیر پیتزا، سس را به قارچ های در حال تفت اضافه کرده و مواد را کاملا با هم مخلوط کنید. مقدار سس را هم می توانید کم یا زیاد کنید. ولی این نکته هم مهم است که تمام مواد با سس مخلوط شده باشند.
۳
حرارت را روی ملایم ترین حالت ممکن قرار دهید و در قابلمه را بگذارید تا حدود ده دقیقه بپزد و پنیر خودش را کاملا باز کند. در آخر هم موقع سرو چیپس های خلال شده را به آن اضافه کنید. چیپس ها را زودتر اضافه نکنید که نرم نشوند.
سایر نکات

ذرت مکزیکی

بهتر است در هنگام پخت به بلال ها نمک اضافه نکنید چرا که باعث سفت شدن آن می شود.
نظرات دستور پخت

ذرت مکزیکی

۰
آریانا
عالی
۴ روز پیش
۰
**tara**
فکر نکنم 👌
۶ روز پیش
۰
آشپز بانو
بسیار عالی⁦👌🏻⁩⁦👌🏻⁩⁦👌🏻⁩
۱ هفته پیش
۰
الهه
اگه خردل نداشته باشه اشکال نداره؟؟
۱ هفته پیش
۰
ماندانا
سس مایونز رو داخل یه ظرف جدا هم بزن درست میشه
۲ هفته پیش
۰
Noura ヽ(*゚ー゚*)ノ
عالی
۲ هفته پیش
۰
Noura ヽ(*゚ー゚*)ノ
با روغن تفت بدیم؟
۲ هفته پیش
۰
Khorshid
سلام
لطفا پیج اینستا گرام من را دنبال کنید.
از ۳ فروین دراین پیج شاهد بهترین دستورهای کیک ها وشیرینی های خوشمزه خواهید بود.
آدرس اینستاگرام:khorshid_khkh
۲ هفته پیش
۰
mobina
عالی
۴ هفته پیش
۰
ZzZ
با چاقو
۱ ماه پیش
سایر کاربران
۷۴مشهد
زهره 💖خوش اومدین ۲۷ساله از مشهد، مامان آینازجون💖 😘😘
یادمان باشد شاید شبی آنچنان آرام گرفتیم که دیدار صبح فردا ممکن نشد، پس به امید فرداها محبتهایمان را ذخیره نکنیم
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
خدایا به امید خودت
مردم تا زمانی بهت وفادارند که بفهمند اوضاع به نفعشونه.... اللهم عجل لولیک الفرج. متولد 65، متاهل، خرمشهری هستم، متولد بهبهان آرزوهای زیادی دارم. یکیش و البته بزرگتریش اینه که عدالت بواسطه امام زمان، کل جهان هستی رو در بر بگیره.