مواد لازم

ذرت مکزیکی

۵
مواد اصلی
ذرت کنسرو شده (یک عدد) یا بخارپز شده
۵۰۰ گرم
کالباس
۳۰۰ گرم
چیپس خلالی
۱ لیوان
پنیر پیتزا
۱۰۰ گرم
سس مایونز
۴ قاشق غذا خوری
قارچ
۲۰۰ گرم
پودر خردل
به مقدار لازم
پودر آویشن
به مقدار لازم
فلفل سیاه
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

ذرت مکزیکی

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
قارچ را به شکل ورقه های نازک خرد کنید و در مقدار خیلی کمی روغن تفت دهید. قارچ را به مقداری که به مزاجاون خوش می آید بپزید به طور کلی به اندازه پنج دقیقه تفت برای قارچ کافی است. پودر خردل و آویشن را هم در این مرحله اضافه کنید.
۲
کالباس ها را به شکل نگینی خرد کنید و به همراه ذرت پخته شده یا کنسرو(بدون آب) و پنیر پیتزا، سس را به قارچ های در حال تفت اضافه کرده و مواد را کاملا با هم مخلوط کنید. مقدار سس را هم می توانید کم یا زیاد کنید. ولی این نکته هم مهم است که تمام مواد با سس مخلوط شده باشند.
۳
حرارت را روی ملایم ترین حالت ممکن قرار دهید و در قابلمه را بگذارید تا حدود ده دقیقه بپزد و پنیر خودش را کاملا باز کند. در آخر هم موقع سرو چیپس های خلال شده را به آن اضافه کنید. چیپس ها را زودتر اضافه نکنید که نرم نشوند.
سایر نکات

ذرت مکزیکی

بهتر است در هنگام پخت به بلال ها نمک اضافه نکنید چرا که باعث سفت شدن آن می شود.
نظرات دستور پخت

ذرت مکزیکی

۰
آشپز همسریم
نه عزیزم یه ۲۰ دقیقه کنسرو بزار توی آب جوش بعد استفاده کن
۳ روز پیش
۰
آشپز همسریم
نه عزیزم یه ۲۰ دقیقه کنسرو بزار توی آب جوش بعد استفاده کن
۳ روز پیش
۰
آشپز همسریم
نه عزیزم یه ۲۰ دقیقه کنسرو بزار توی آب جوش بعد استفاده کن شاید
۳ روز پیش
۰
آشپز همسریم
نه عزیزم یه ۲۰ دقیقه کنسرو بزار توی آب جوش بعد استفاده کن شاید
۳ روز پیش
۰
آشپز همسریم
نه عزیزم یه ۲۰ دقیقه کنسرو بزار توی آب جوش بعد استفاده کن شاید
۳ روز پیش
۰
آشپز همسریم
نه عزیزم یه ۲۰ دقیقه کنسرو بزار توی آب جوش بعد استفاده کن شاید
۳ روز پیش
۰
ro乙hin
واای منم همین سوال رو دارم،تا حالا درست نکردم
لطفا جواب بدین.مرسی❤
۴ روز پیش
۱
مریم
ببخشیدذرت های کنسروشده نیازی ب بخارخوردن نداره؟؟ همینجوری ک ازکنسروبیرون اوردیم بریزیم داخل قارچ ها؟؟
۲ هفته پیش
۰
نفس حبیبم
خواهش میکنم دوست گلپ
۳ هفته پیش
۱
صبا
مرسی عزیزم ، من توجه نکردم😘😘😘😉😉🤗🤗
۳ هفته پیش
دستورپخت های پیشنهادی
لازانیای مکزیکی

لازانیای مکزیکی

۴.۱k
همبرگر مکزیکی

همبرگر مکزیکی

۷۶۸
سالاد مرغ و ماکارونی مکزیکی

سالاد مرغ و ماکارونی مکزیکی

۱۷.۱k
کیک مکزیکی

کیک مکزیکی

۲.۸k
گواکومولی (مکزیکی)

گواکومولی (مکزیکی)

۴.۲k
پفک نمکی خانگی

پفک نمکی خانگی

۳۰.۵k
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
اهل لنگرود و مترجم ادبی هستم. .اما همونقدر که از ترجمه ی کتاب لذت می برم، آشپزی رو هم دوست دارم insta: maryam_hoseinnejad iranianfoodgood
افتادگی آموز اگر طالب فیضی هرگز نخورد آب زمینی که بلندست همه جای ایران سرای منست اهل کردستانم و معلم و عاشق آشپزی و شعر و ادب
فقط بیخیال
تا خدا هست زندگی هست...1396/05/12