مواد لازم

لازانیای مکزیکی

۴
مواد اصلی
لوبیا (قرمز یا چیتی)
۴۰۰ گرم
نان (ذرت یا تست)
۲۴ عدد
پنیر پیتزا رنده شده
۲ پیمانه
سس سالسا
۱ پیمانه
ماست‏
به مقدار لازم
سیر
۳ حبه
زیره و فلفل قرمز
به مقدار لازم
ذرت (پخته)
۲۰۰ گرم
کلمات کلیدی

لازانیای مکزیکی

طرز تهیه

لازانیای مکزیکی

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
ابتدا لوبیا را در ظرفی مناسب پخته و بعد آن را له میكنیم و مقدار خیلی كمی را برای تزیین برمیداریم.سیر،فلفل قرمز و زیره را به لوبیا له شده اضافه میكنیم .
۲
سینی فر را چرب كرده و روی آن سس سالسا میریزیم و یك لایه نان ذرت قرار داده و روی آن لوبیا و ذرت میریزیم و روی آن مجددا سس سالسا میریزیم و لایه دیگری نان ذرت قرار میدهیم و روی آن یک لایه پنیر بدون چربی ریکوتا و یک لایه سس سالسا ، به ترتیب قرار میدهیم .
۳
در پایان یک لایه نان، لوبیا ،ذرت و روی آن زیره میپاشیم . ماست بدون چربی را روی آن ریخته و باقیمانده سس سالسا را روی آن پخش می کنیم .
۴
آن را بدون درپوش ، به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه ، با حرارت ۳۷۵ درجه فارنهایت داخل فر قرار میدهیم.بعد از آماده شدن مقداری لوبیا و ذرت را به عنوان تزیین روی آن میگذاریم.
سایر نکات

لازانیای مکزیکی

این غذا با نان تست خیلی خوب نمیشود ولی اگر نان ذرت نداشتید از نان تست استفاده كنید
لوبیا چیتی این غذا را خوشمزه تر میكند تا لوبیا قرمز
حتما لوبیا را از شب قبل خیس كرده و آب آن را 3مرتبهعوض كنید و اگر فراموش كردید آن را 2بار جوشانده،آبش را خالی كرده و بعد بپزید.
عکس و تصاویر ارسالی از لازانیای مکزیکی
نظرات دستور پخت

لازانیای مکزیکی

سایر کاربران
اهوازیم متولد۷۴/۴/۱۶ عاشق آشپزی ورود به پاپیون ۱۴/اردیبهشت/ ۹۷
اندیمشکی عاشق پخت و تزیین کیک
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
Iran,Khuzestan,Abadan لینک کانال تلگرامم:banoo_cake@
مشهد 64
دلم را به کجای این شهر مشغول کنم که نگیرد بهانه‌یِ تو را....