عکس ذرت مکزیکی
دوستان عزیزم دستور این ذرت مکزیکی با پاپیون کمی متفاوته و اگر طبق دستور پیش برید، یه ذرت خوشمزه دقیقا مثل بیرونی ها خواهید داشت...
...
مواد لازم

ذرت مکزیکی

۵
مواد اصلی
ذرت پخته یا کنسرو شده
۵۰۰ گرم
قارچ
۲۵۰ گرم
پنیر پیتزا
۲۰۰ گرم
کره
۲۵ گرم
سس مایونز
۱/۲ پیمانه
روغن مایع
۳ قاشق غذا خوری
لیمو ترش
۱ عدد
نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و سفید
به مقدار لازم
پودر سیر ،آویشن،گلپر،کاری
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

ذرت مکزیکی

میان وعده عصرانه غذای آسان فست فود
طرز تهیه

ذرت مکزیکی

درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
مقداری آب بگذارید جوش بیاید و داخل آن کمی نمک بریزید. قارچ های ورقه ای شده را داخل آب بریزید و نصف آب لیموترش را اضافه کنید.بعد از ۵ دقیقه آبکش کرده و بلافاصله داخل ظرف آب یخ بریزید و مجددا بعد از ۱ دقیقه آبکش کرده. به این کار بلانچ کردن قارچ میگویند.
۲
کره و روغن مایع را در تابه ریخته تا کره ذوب شود.حال ذرت های پخته شده را اضافه کرده و بعد قارچ ها را اضافه میکنیم
۳
حالا ادویه ها (نمک، فلفل سیاه، فلفل سفید، فلفل قرمز، پودر سیر، پودر آویشن، پودر کاری و پودر گلپر ) را اضافه کرده و هم میزنیم.
۴
نصف پیمانه سس مایونز را به همراه نصف دیگر لیموترش به مواد اضافه کرده و میگذاریم یک دقیقه بماند تا گرم شود. تمام مدت پخت شعله باید کم باشد.
۵
در انتها پنیر پیتزا را ریخته و شعله را خاموش میکنیم. نوش جان
سایر نکات

ذرت مکزیکی

این دستور امتحان شده ست دوستان و خودم اول پختم و بسیار عالی شد. دقیقا طعمش مثل بیرونیا میشه.
بجای لیموترش میتونید از آبلیمو استفاده کنید.
نظرات دستور پخت

ذرت مکزیکی