مواد لازم

آب نبات براونی

۲۰
مواد اصلی
خامه شکلاتی
به مقدار لازم
چوب آبنبات
۲۰ عدد
شکلات فندقی
۱/۴ پیمانه
نمک
۱/۸ قاشق چای خوری
آرد کامل
۲/۳ پیمانه
وانیل‏
۱/۲ قاشق چای خوری
تخم مرغ
۱ عدد
شکر قهوه ای
۱/۲ پیمانه
کره
۱/۳ پیمانه
شیر
۲ قاشق غذا خوری
شکلات تلخ خرد شده
۸۵ گرم
کلمات کلیدی

آب نبات براونی

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۴۵
دقیقه
زمان پخت ۱۲
دقیقه
۱
فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. قالب‌های مافین را با روغن چرب کنیدو کف آنها پودر کاکائو بپاشید و کنار بگذارید.
۲
در یک قابلمه کوچک، شکلات، کره و شیر را با یکدیگر مخلوط کنید و روی حرارت ملایم هم بزنید تا شکلات‌ها آب شوند.
۳
سپس از روی حرارت بردارید و شکر سفید، شکر قهوه‌ای، تخم‌مرغ و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید. سپس آرد و نمک را بیفزایید.
۴
مایه به دست آمده را درون قالب‌های مافین بریزید. نصف قاشق چایخوری شکلات فندقی خرد شده روی آنها بریزید و دوباره بقیه قالب را با مایه شکلاتی پر کنید.
۵
آنها را ۱۲ تا ۱۵ دقیقه درون فر قرار دهید تا کاملا پخته شوند. ۱۰ دقیقه کنار بگذارید تا خنک شوند. سپس آنها را از قالب خارج کنید.
۶
چوب‌های آب‌نبات را درون آنها فرو کنید. خامه شکلاتی روی آنها بریزید و کنار بگذارید تا سفت شوند.
۷
برای خامه شکلاتی هم می‌توانید در یک قابلمه ۱/۳ پیمانه کره، ۶ قاشق غذاخوری پودر کاکائو، دو قاشق غذاخوری شوربای ذرت، دو پیمانه پودر قند و دو قاشق غذاخوری شیر را با یکدیگر مخلوط کنید.
۸
آنها را چند دقیقه روی حرارت ملایم هم بزنید تا یکدست و غلیظ شوند.
سایر نکات

آب نبات براونی

این دسرهای زیبا همان کیک‌های براونی هستند که با خامه شکلاتی پوشیده شده‌اند و می‌توانید همچون یک آبنبات نرم آنها را نوش جان کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از آب نبات براونی
نظرات دستور پخت

آب نبات براونی

۰
نیما
خوشمزه
۲ هفته پیش
۰
زهرا
عالی بود
۱ ماه پیش
۰
setaysh
خیلی خیلی عالی
۳ اردیبهشت ۹۸
۰
setaysh
عالی حرف نداره خیلی قشنگه
۳ اردیبهشت ۹۸
۰
هدا عشق مامانش
😄❤
۱۰ اسفند ۹۷
۰
sedighe nabavi
زیباودوست داشتنی
۲۱ بهمن ۹۷
۱
eli
عالی
۲۸ دی ۹۷
۰
۲۹ آبان ۹۷
۱
دارک66
اینجا واسه آشپزی ه یا جمع دوستان با اعتماد به سقف.ما که چیزی از خوشگل و خوش هیکلی ندیدیم
۱۹ آبان ۹۷
۰
ساحل
اه چرا دستور پخت های منو نمیزاره 😥
پاپیون چرا انقدر اذیت میکنی ؟
۱۱ آبان ۹۷
سایر کاربران
my job hair stylist💇💆💅💋 my city kashan🔥♥
ممنون ازتوجه ولایک های زیباتون امیدوارم همیشه شادباشید💖
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
اینستای من banoo_niloufar
سلام به همه ی دوستای عزیزم من متولد 71و اصفهانیم