عکس  قندهای رنگی
_nafiseh.64
۱۳۴
۵.۳k

قندهای رنگی

۲۳ آذر ۹۶
مواد لازم
رنگ خوراکی به مقدار لازم
تخم مرغ (سفیده) زده شده ۴ قاشق چای خوری
شکر ۲ فنجان
طرز تهیه
۱- نصف فنجون شکر رو داخل ظرفی بریزین .. و مقدار کمی رنگ خوراکی بهش اضافه کنین
۲- و به هم بزنین تا رنگ مورد نظرتون به دست بیاد ..
۳- یک قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ زده شده رو به کاسه اضافه کنین و بهم بزنین تا موادمون شکل ماسه خیس بشه ..دقت کنین اگه زیاد سفیده تخم مرغ اضافه کنین نتیجه مورد نظر به دست نمیاد .
۴- موادمون که شبیه ماسه خیس هست رو روی سطح صافی پهن میکنیم و با کمک دست و وردنه اون رو صاف میکنیم
۵- من از سه رنگ روی هم استفاده کردم و در آخر خیلی با دقت و با حوصله قالب میزنیم .من با کمک چاقو اونها رو به شکل مربع برش زدم.
۶- در نهایت قند ها رو باید ده دقیقه داخل فر قرار بدیم تا قندها سفت بشه من روی بخاری با شعله کم قرار دادم تا قندها سفت شدن .
و از آخر با شکلات آب شده براشون دونه گذاشتم تا شبیه هندونه بشن 🍉🍉🍉
دوستتون دارم شاد باشید 😙😙😙
#یلدا #هندوانه #شب_یلدا #قند #تزیین_قند #قندهای_رنگی
...
نظرات