سلام سلام
من اومدم با یه شیرینی فوق العاده مقوی و خوشششششمزه و اولین بار هم هست تقریبا میخوام براتون دستور بذارم دلم میخوام تو قسمت دستور غذا ثبتش هم کنم البته اگه حسش بود
خب بریم سراغ دستور خوشمزمون
مواد لازم برای تهیه شکلات با مغزی کنجد
کنجد سفید یک پیمانه
مغز گردم یک دوم پیمانه
عسل سه ق غ
ارده سه ق غ
شیره خرما دو ق غ
طرز تهیه:
ابتدا کنجد را درون قابلمه ریخته و خوب تفت جوری که وقتی با دست یکم برمیداری دست رو یکم بسوزونه
بعد به اون گردو اضاف کرده و تفت بدید باز و فورا زیر آن را خاموش کنید.بعد عسل و ارده و شیره خرما رو بهش اضاف کنین و زود مخلوط کنین تا با کنجد و گردو قاطی بشن
میشه تو یه ظرف مستطیلی شکل ریخت و برش های مختلفی بهش داد،میشه مث من تو قالب بریزید و بذاریت تو یخچال تا یکم خودش رو بگیره بعد استفاده کنین
ولی من خودم اومدم از قبل قالبم رو دوره اش شکلات زدم و بعد از مخلوط کنجدم رو ریختم داخلش و باز رویه اش رو شکلات زدم و گذاشتم بیست دیقه تو یخچال و بعد توی ظرف چیدم درواقع این یه شیرینیه مقوی و تا حدودی رژیمی که قند های مصنوعی درش بکار نرفته هست و برای بعد از باشگاه یا یه عصرونه مفید برای بچه ها مون عالیه،اما من شکلات زدم که هم از رژیم بیاد بیرون و هم گل پسرم به این بهونه یکم کنجد بخوره،
امیدوارم مفید واقع بشه درست کنین و نوش جان کنین واقعا خوشمزست😋😋