سلام شبتون بخیر دستور شیرینی نعلی رو می زارم فوق العاده خوشمزست برای عید هم خیلی مناسبه حتما درست کنید
#شیرینی_نعلی
آرد سفید ۲۰۰ گرم
پودر قند ۴۰ گرم
کره ۱۰۰ گرم
زرده تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
شکلات تخته ای 40 تا 50 گرم برای تزیین
پودر پسته،پودر نارگیل،ترافل های رنگی یاکنجد به مقدار لازم

کره و تخم مرغ رو از قبل بیرون بزارید تا هم دمای محیط بشه.
کره نرم شده و پودر قند رو با همزن یک دقیقه بزنید. بعد زرده تخم مرغ و وانیل رو اضافه کرده و یک دقیقه با همزن بزنید. آرد رو الک کرده و بهش اضافه کنید. آرد رو کم کم اضافه کنید تا جایی که خمیر به دست نچسبه. حالا از خمیر به اندازه ی یک قاشق مربا خوری برداشته و توی دست شکلش بدین و توی سینی فر بزارین. سینی هم نیاز به چرب کردن نداره چون شیرینی کره داره.
فر رو حتما از یه ربع قبل روشن کنید و در دمای 150 درجه به مدت 10 دقیقه قرار بدین.
بعد از اینکه از فر در آوردین بهش دست نزنین تا خنک بشه و بعد جدا کنید.
شکلات تخته ای رو هم به روش بنماری روی بخار آب، آب کنید.
سر شیرینی ها رو داخل شکلات بزنین و بعد داخل پودر نارگیل یا پسته یا هرچی که دوست دارین بزنین.
#شیرنی_خونگی #شیرینی_نعلی #نعلی #شیرینی_خانگی #شیرینی_عید