سلام دوستان گلم خوبید 😘😘😘
این ژله رو برای یلدا درست کرده بودم .
مواد لازم :
پودر ژله انار: ۱ بسته
پودر ژله آلوورا : ۱ بسته
شیر : ۳/۴ لیوان
انار دون شده به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا هر بسته ژله رو با یک لیوان آب جوش بن ماری کنید.
من به ژله انار نصف لیوان آب سرد اضافه کردم.
مقداری از ژله انار رو داخل قالب ریخته و داخل یخچال قرار داده تا ببنده بعد دانه های انار را ریخته و بقیه ژله انار را بریزید و داخل یخچال قرار دهید تا ببنده.
ژله آلوورا باید هم دما با شیر باشه تا موقع ریختن شیر نبره ، ژله آ لوورا و شیر را با هم مخلوط کرده و خوب با همزن دستی مخلوط کنید و روی ژله قبلی بریزید و داخل یخچال قرار دهید تا ببنده.
قالب من لوف تفلن بود قالب تفلن رو همین که داخل آب داغ بزارید سریع ژله جدا میشه مواظب باشید زیاد نمونه ژله آب میشه.
و روش رو با خامه فرم گرفته و انار تزیین کردم.
من ژله ها و دسرهام رو داخل فریزر تهیه میکنم سریع آماده میشه فقط باید زود به زود سر بزنید و روی قفسه بزارید نه کف فریزر ، کف فریزر باعث میشه زیر ژله یخ بزنه این ژله ظرف یک ساعت آماده شد ولی داخل یخچال طول میکشه وقتی مهمون دارید هم داخل یخچال خیلی وقت گیر میشه.
ممنونم از همراهی همیشگیتون دوستان با محبتم.